Cârnaţii de Crăciun vor fi făcuţi din gândaci. La fel şi hamburgerul. Vezi de ce

Carnea ar putea fi înlocuită cu aşa-numita carne de sinteză, făcută de către oamenii de ştiinţă în laborator. De asemenea, unele ţări au început investiţii pentru creşterea de insecte care ar putea lua locul cărnii în multe preparate.

Iulian Tudor
16 dec. 2013, 08:29

Cârnaţii de Crăciun vor fi făcuţi din gândaci. La fel şi hamburgerul. Vezi de ce

Insectele, consumate deja pe scară largă în Asia şi Africa, au acelaşi aport nutriţional ca şi carnea, potrivit evz.ro. Creşterea insectelor costă mai puţin, în plus, există cam 400 de specii comestibile pentru om. Olandezii sunt cei care au investit deja un milion de euro în cercetarea regimurilor pe bază de insecte.

Astfel, insectele ar putea face parte din compoziţia hamburgerilor sau cârnaţilor. Unii dintre oamenii de ştiinţă au produs deja cu succes carne in vitro şi speră să realizeze primul burger artificial.

Urmarește RomaniaTV.net și pe