Carne de pui, contaminată cu bacterii. Legislaţia în vigoare nu prevede retragerea loturilor

Aproape un sfert din carnea de pasăre verificată este contaminată cu bacterii. Asta au descoperit angajaţii de la Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară. Bacteriile se găsesc frecvent în intestinul animalelor şi al păsărilor domestice şi pot provoca toxiinfecţie alimentară la oameni.
Romania TV
18 mart. 2012, 09:28
Carne de pui, contaminată cu bacterii. Legislaţia în vigoare nu prevede retragerea loturilor

Carnea infestată cu bacteriile de genul Campylobacter poate să fie consumată doar după ce este gătită bine şi asta pentru că legislaţia în vigoare nu prevede retragerea loturilor contaminate de la vânzare.

În anul 2011, Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară a făcut verificări pe 490 de probe de carne pui, dintre care 115 erau contaminate cu această bacterie. O veste bună este că din anul 2008, procentul cărnii infestate a scăzut de la 63% la 23%.

Bacteriile de genul Campylobacter se găsesc în intestinele animalelor şi pot provoca infecţii alimentare la oameni.

Alte articole
Avertisment pentru consumatori: nu toate bucățile de pui sunt sănătoase. Părțile pe care ar fi mai bine să le eviți
Avertisment pentru consumatori: nu toate bucățile de pui sunt sănătoase. Părțile pe care ar fi mai bine să le eviți
O nouă bacterie în apa Mării Negre. Medicii avertizează că este extrem de periculoasă, mai ales pentru copii
O nouă bacterie în apa Mării Negre. Medicii avertizează că este extrem de periculoasă, mai ales pentru copii
Citeste și...
Ce trebuie să pui peste varză ca să rămână albă și crocantă toată iarna
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Marea umilință trăită de tricolori la Zenica: „Jenant! Ne-a bătut unul de 40 de ani”. De ce l-a titularizat Lucescu pe Alex Chipciu în locul lui Bancu
Ultimele Stiri
De la ce a pornit, de fapt, conflictul dintre Angela Rusu și Laura Lavric. Nici după 2 ani, cele două artiste nu au îngropat securea războiului: „Le spunea colegilor să nu danseze lângă mine când cânt”
Life
De la ce a pornit, de fapt, conflictul dintre Angela Rusu și Laura Lavric. Nici după 2 ani, cele două artiste nu au îngropat securea războiului: „Le spunea colegilor să nu danseze lângă mine când cânt”
Ce face și cum arată Tuncay Ozturk, fostul soț al Andreei Marin, la 9 ani de la divorț: „Nu mă mai regăsesc deloc în acel gen de discuții ce vizează viața personală”
Life
Ce face și cum arată Tuncay Ozturk, fostul soț al Andreei Marin, la 9 ani de la divorț: „Nu mă mai regăsesc deloc în acel gen de discuții ce vizează viața personală”
Cum îi depistează ANAF pe cei care vând online fără să plătească impozit. Se anunță controale de amploare în următoarea perioadă
Societate
Cum îi depistează ANAF pe cei care vând online fără să plătească impozit. Se anunță controale de amploare în următoarea perioadă
Când ar putea reveni bursele de excelență pentru olimpici. Ce se întâmplă cu proiectul
Educatie
Când ar putea reveni bursele de excelență pentru olimpici. Ce se întâmplă cu proiectul
Nicușor Dan a convocat ședința CSAT pentru luni, 24 noiembrie. Strategia Națională de Apărare a Țării, pe agenda discuțiilor
Politica
Nicușor Dan a convocat ședința CSAT pentru luni, 24 noiembrie. Strategia Națională de Apărare a Țării, pe agenda discuțiilor
DailyBusiness
Doi muncitori îngropați de vii la 5 metri sub pământ, într-o localitate din Prahova, după surparea unui mal. Pompierii militari intervin de urgență
Spynews
O tânără din Bacău, găsită decedată, lângă o șină de cale ferată. Ar fi fost ucisă aseară. Autorul este în continuare căutat
Fanatik.ro
Cea mai dură înfrângere şi victoria la cel mai mare scor a naţionalei României: “Auzeam la fiecare gol uralele din bloc!”
Capital.ro
Doliu pe scena teatrului. A murit actrița care a făcut istorie. A fost o legendă, un nume de referință
Playtech.ro
Cât costă o porție de sarmale la Târgul de Crăciun de la Craiova. Se vând la gramaj, iar prețul îi uimește pe turiști
Adevarul
Cum poate fi învinsă Rusia „pe cale inteligentă”
wowbiz.ro
Mama fetiței de 2 ani care a murit la stomatolog, gest sfâșietor după ce nu a putut participa la înmormântare. Durere de nesuportat pentru cei doi părinți
Economica.net
Noi taxe! Cât vom plăti în plus şi pentru ce
kanald.ro
Ea este Violeta, tânăra cu chip de înger care a murit la doar 20 de ani într-un mod GROAZNIC! Mama fetei își strigă acum durerea pentru copilul mult iubit, pe care l-a pierdut când nu s-ar fi așteptat vreodată: „Erai fericită că ți-ai luat permisul. Mi-ai
iamsport.ro
Cristi Chivu îl face pe Dan Șucu să-și frece mâinile de bucurie
MediaFlux
Românii riscă să rămână fără carne de porc chiar de sărbători. Tot mai multe focare de pestă porcină închid fermele din România
stirilekanald.ro
Anunț de ultim moment pentru români! Breaking news
substantial.ro
De la Vegas la Macau: cum diferă cultura jocurilor de noroc în lume