Câştigător Chefi la Cuţite sezonul 9. „Prăjitura lui mamaie”, reţeta de senzaţie cu care Narcisa a cucerit pe toată lumea. Iată cum poţi să o faci şi tu acasă

Narcisa Birjaru este una dintre cele mai îndrăgite concurente de la Chefi la Cuţite sezonul 9 şi marea surpriză a acestui sezon. Deşi este doar o simplă femeie, care adoră să gătească şi nu are cursuri de specialitate în acest domeniu, Narcisa a reuşit să ajungă în marea finală, unde este favorită să câştige premiul cel mare.

16 iun. 2021, 16:12
Câştigător Chefi la Cuţite sezonul 9. „Prăjitura lui mamaie”, reţeta de senzaţie cu care Narcisa a cucerit pe toată lumea. Iată cum poţi să o faci şi tu acasă

Câştigător Chefi la Cuţite sezonul 9. Singura din echipa lui chef Scărlătescu ce a ajuns în finala sezonului IX , Narcisa a explicat pas cu pas cum poate fi realizată „Prăjitura lui mamaie”, un dulce delicios cu foietaj şi cremă de iaurt.

Câştigător Chefi la Cuţite sezonul 9. „Prăjitura lui mamaie”, reţeta de senzaţie cu care Narcisa a cucerit pe toată lumea. Iată cum poţi să o faci şi tu acasă

Ingrediente:
1 pachet foi de plăcintă
500 g iaurt
5 ouă
zahăr vanilinat
200 grame fructe confiate sau stafide
zahăr după gust
unt la temperatura camerei
esență vanilie
zahăr pudră la final

Prăjitura lui mamaie – Mod de preparare

Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți spumă cele 5 albușuri cu un praf de sare și adăugați zahăr după gust.

Gălbenușurile le batețI cu zahăr și cu esența de vanilie. Adăugați peste acestea iaurtul și amestecați.

Adăugați în compoziție albușurile și amestecați.

Puneți foaie de copt într-o tavă și puneți patru foi de plăcintă unse cu unt, adăugați compoziție, presărați fructe confiate sau stafide, adăugați alte foi de plăcintă și repetați procedeul până când aveți dimensiunea dorită a prăjiturii.

Băgați la cuptorul încins la 170 grade, 45 de minute

Când este gata pudrați cu zahăr și serviți!

Poftă bună!

Narcisa Birjaru a venit, în audițiile de la Chefi la cuțite însoțită de soțul ei, care i-a făcut declarații în emisiune, mărturisind că ea reprezintă totul pentru el. Soțul concurentei este și cel mai înfocat fan al ei și o susține întru totul. Concurenta lui Cătălin Scărlătescu, în vârstă de 24 de ani, s-a maritat de la 15 ani, iar soțul ei o sprijină pe deplin în competiție.

„Mulțumesc din tot sufletul meu. E unicul moment în viața mea în care sunt fericită din tot sufletul meu că mi s-a îndeplinit un vis să ajung în semifinală. Sunt bucuroasă din toate încheieturile mele că nu sunt doar o concurentă la Chefi la cuțite, e cea mai mare bucurie și cea mai mare mândrie pe care o pot avea’, a spus Narcisa Birjaru, concurenta lui Cătălin Scărlătescu.

Citeşte şi: Câştigător Chefi la Cuţite 2021. Cine e Narcisa Birjaru. Concurenta a reuşit să surprindă pe toată lumea cu evoluţia sa: Mi s-a îndeplinit un vis
 


loading...