Mamaia este una dintre cele mai populate și controversate stațiuni de pe litoralul din România, iar unul dintre motive este costul produselor, dar și al serviciilor.
Un român a arătat tuturo bonul fiscal primit după o masă luată într-un restaurant din Mamaia, iar cifrele au stârnit reacții. Cea mai simplă pizza a ajuns să coste 75 de lei. În același timp, o pizza ‘con Porci’ a costat 90 de lei, iar un piept de pui la grătar a fost 77 de lei.
Un tiramisu- 44 de lei, un tort de clătite- 42 de lei, iar o simplă apă de 0,75 l a costat 24 de lei. Pentru un espresso de 40 ml, clientul a achitat 15 lei, iar pentru un cappuccino 17 lei. Nota de plată a ajuns la 527 de lei, potrivit Cancan.ro.
La o autoservire din Mamaia, prețul pe suta de grame al cefei de porc este aproape același cu prețul per kilogram la supermarket. Pentru o sută de grame de cartofi prăjiți se plătește cât pentru patru-cinci kilograme crude, salata fiind cea mai apropiată de prețul real.
În cazul unei porții obișnuite, de 300 de grame de ceafă, având în vedere că suta de grame de ceafă de porc este 22,90 lei, prețul final va fi 68,70 de lei. Cartofii prăjiți au un cost de 9,90 lei per suta de grame, iar salata la fel, astfel că totalul unei porții pentru o persoană este de 88,50 de lei.
Prețul se calculează la carnea crudă, iar aceasta pierde din greutate în urma preparării termice, în medie, 30%. În cazul în care carnea este injectată cu apă, pierderile pot ajunge și la 50%, astfel că o porție de 300 de grame înainte gătire înseamnă, în farfurie, între 150 și 210 grame de produs final.