Cât a ajuns să coste un cozonac în 2025. Varianta Keto nu este pentru orice buzunar

Cozonac la toate prețurile, în funcție de ingrediente și gramaj. O aplicație folosită de peste 2.600 de restaurante, cafenele și cofetării, a analizat până acum peste 160.000 de rețete, dintre care 446 sunt dedicate cozonacului și babkăi, în toate formele și reinterpretările sale.

Citește și: Ce gătește Anastasia Soare de sărbători în America: ”Nu fac cozonac”

Cel mai ieftin și cel mai scump cozonac

Tradiționalul cozonac românesc nu mai are de multă vreme o rețetă fixă. El poate varia în funcție de gust, dar și nutrițional. Spre exemplu, cel mai „ușor” descoperit de cei de la ‘Valori Nutriționale’ are doar 245 kcal/100, fiind plin de cacao și nucă, dar echilibrat în ingrediente. În schimb, ce mai ‘bogat’ ajunge la 539 kcal/100 g, fiind bogat în grăsimi, cu multă nucă, margarină și ulei.

Așadar, cel mai ieftin de 1.200 g costă 80 de lei, iar cel mai scump, varianta keto, de 1.350 g, costă 235 lei. Prețul mediu pentru un cozonac este de 120 lei, pentru o greutate medie de 1.000 g.

Alte articole

Rețeta de chec cu care nu dai greș niciodată. Iese pufos și delicios

Cum se face orezul cu lapte. Cât orez se pune, de fapt, la un litru de lapte

Cei mai mulți români au renunțat la rețeta clasică: cu nucă, cacao și stafide și propun variante cu vișine, măr copt, zmeură, afine, ricotta sau babka reinterpretată cu fistic, caramel, ciocolată neagră.