Cât a ajuns să coste un kilogram de carne de porc cu câteva zile înainte de Crăciun. Prețurile au explodat de sărbători

Mai sunt doar câteva zile până vine Crăciunul, iar cele mai multe combinate în care se cresc porci au pus 2-3 lei în plus la carcasă. Prețul din măcelării au crescut și ele, de asemenea.
Alina Costache
19 dec. 2023, 17:20
Cât a ajuns să coste un kilogram de carne de porc cu câteva zile înainte de Crăciun. Prețurile au explodat de sărbători

Cât a ajuns să coste un kilogram de carne de porc. O familie ar trebui să cheltuiască, pentru 10 kilograme cumpărate, cât pentru 11. În 2022, românii au mâncat aproximativ 37 de kilograme de preparate din porc, cel mai mult în decembrie.

Românii sunt foarte dezamăgiți de prețurile colosale pe care le-au găsit la măcelării, ei sperând să fie ca în piețe. Într-o singură săptămână cele mai mari combinate porcine au dublat prețul pentru carcasa întreagă. Un porc crescut industrial costă cu 250 de lei mai mult ca la începutul lunii. Doar marii procesatori și-au permis să nu facă modificări la raft.

Citește și Prime de Crăciun în funcţie de anul naşterii! Care români vor primi bonusuri de 30% din salariu

„Cu un leu, chiar doi lei au scumpit-o unii producători. Noi am preferat să o lăsăm la același preț”, a declarat Ioana Crețu, șef de tură, potrivit știrileprotv.

Magazinele mici au rotunjit prețurile pentru mai toate produsele. Slănina crudă, picioarele și urechile pleacă de la 20 de lei kilogramul, rasolul e 22, carnea tocată sare de 23, iar coastele sunt peste 30 de lei.

„Am încercat să facem stocuri de marfă și să menținem prețul. Practic, toate aceste fluctuații le-am absorbit noi. Cam 85%, cel puțin la carcasa de porc, este din România. Maxim un centimetru ar trebui să aibă slănină”, a transmis un proprietar de fabrică.

Jambonul întreg la cuptor este unul dintre cele mai spectaculoase preparate pentru masa de Crăciun. La un cost mediu de 200 de lei ar hrăni 20 de persoane. Dacă rămâne, jambonul rece trebuie separat în șuvițe. Este delicios în sendvișuri calde sau reci, ori împăturit în lipii – simplu, dar și cu legume și brânzeturi.

Citește și Cluj-Napoca s-a transformat în Dubai. O cămilă se plimbă liberă pe șosea. „Am adus-o din Austria de la un circ unde fusese abandonată” – VIDEO

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Florinel de la Chefi la cuțite, scandal în avion cu o stewardesă! A primit interdicție
Fanatik.ro
Ce mesaj i-a trimis lui Ion Țiriac soția moștenitorului imperiului Ferrari. Cum a fost numit miliardarul
Capital.ro
Un nou tip de pensie în UE, inclusiv în România. Avantajele PEPP. Comisia Europeană vrea reguli noi la pensia portabilă
Playtech.ro
Cum s-a infectat cu hantavirus pacientul zero de pe nava Hondius. De unde a pornit focarul care a pus autoritățile în alertă
Adevarul
Trenul „Leon” fabricat la Electroputere Pașcani va transporta astronauți și experți aerospațiali, la 45 de ani de la zborul lui Dumitru Prunariu
wowbiz.ro
Acuzații explozive în cazul crimei din Bihor! Mesaj dur al mamei elevei ucise în Bihor: „Nu voi lăsa adevărul să rămână ascuns”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
VIDEO Momentul în care o mamă și copilul ei sunt loviți pe trecere de o mașină condusă de un șofer de 79 de ani, în Eforie Sud
iamsport.ro
Totul pentru transferul la FCSB! A început să plângă în fața patronului: ”Vreau și eu!”
MediaFlux
Fostul șef de cabinet al lui Zelenski, Andrei Iermak, suspect oficial într-o anchetă de corupție. NABU cere arestarea
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi