Cât costă kilogramul de cartofi noi românești în piețe. Sunt de trei ori mai scumpi decât cartofii vechi

Primii cartofi noi românești au apărut deja pe tarabele din piețe. Chiar dacă sunt mult mai gustoși decât cei vechi, prețul este destul de piperat.
Alina Costache
11 mart. 2025, 08:29
Cât costă kilogramul de cartofi noi românești în piețe. Sunt de trei ori mai scumpi decât cartofii vechi

Cât costă kilogramul de cartofi noi românești în piețe. Prețul este de trei ori mai mare decât al cartofilor vechi. Fermierii spun că scumpirea este cauzată de costurile mari de producție și de cererea mare.

Cât costă kilogramul de cartofi noi românești în piețe. Au apărut deja trufandalele la tarabe

Clienții se plâng că prețurile cartofilor noi sunt destul de piperate. Un kilogram costă 20 de lei, adică triplu față de prețul unul kilogram de cartofi vechi.

„Cam mare, dar pentru munca pe care o depun, şi efortul şi totul. Nu ştiu dacă merită, mi se pare totuşi o sumă mare”. „Să apară cât mai repede pe piaţă, ceea ce e proaspăt e binevenit pentru organism”, spun clienții, potrivit observatornews.ro.

Fermierii din Dolj sunt mulțumiți de prima recoltă de cartofi de pe anul acesta, pe care au cules-o mai devreme cu două săptămâni.

„Producţia este bunicică, aşteptam să fie mai mare, dar asta este ne mulţumim şi cu ce dă Dumnezeu, că nu avem ce face. Ajunge cu totul, cu sămânţă, cu folii cu tot cu tot – undeva la 100 cu totul. Da, 10 mii”, spune Mioara Roambă, potrivit sursei citate.

Citește și Cartofi roșii vs cartofi albi: Care este alegerea mai sănătoasă?

Ce beneficii au cartofii noi pentru sănătate

Cartofii sunt bogați în substanțe nutritive, conțin vitamine, minerale, carbohidrați și fibre. De asemenea, aceștia sunt bogate în amidon.

Cartofii mai conțin potasiu și fosfor, nutrienți importanți pentru sănătatea oaselor. De exemplu, un cartof mediu cu coajă asigură între 15% și 28% din necesarul zilnic de potasiu.

Cartofii pot fi incluși într-o dietă sănătoasă pentru inimă deoarece conțin fibre și potasiu, pe care dieta americană tipică nu reușește adesea să le ofere în mod adecvat.

Citește și Cât costă cartofii și ouăle la producătorii locali din Germania. Prețurile sunt mult mai mici decât în România

Rețetă pentru Postul Paștelui. Cum se pregătesc chiftelele de ciuperci cu cartofi

Cei care doresc să prepare chiftelele de ciuperci cu cartofi trebuie să aibă la îndemână următoarele ingrediente:

250 de grame de ciuperci proaspete
500 de grame de cartofi fierți în coajă
o ceapă
doi căței de usturoi
sare și piper
o linguriță de chimen (opțional)
50 ml de ulei
2-4 linguri de pesmet
o mână de pătrunjel verde, tocat mărunt
ulei pentru modelarea chiftelelor

Mod de preparare:

Pentru a prepara aceste chiftele, primul pas pe care trebuie să-l urmați este fierberea cartofilor în coajă, alături de două lingurițe de sare. Aceștia trebuie decojiți după ce au fiert, apoi se taie mărunt ciupercile. Același lucru trebuie făcut și cu usturoiul, dar și cu cartofii fierți. Ulterior, ciupercile se pun în tigaie timp de 4-5 minute și se folosesc doar două linguri de ulei.

Apoi, se adaugă usturoiul și condimentele și se lasă pe foc până când ceapa devine sticloasă. Apoi, în tigaie se pun și cartofii și se mai lasă pe foc timp de 2-3 minute. Amestecul trebuie să se răcească timp de 15 minute, după care se trece totul prin mașina de tocat. Se presară pesmetul și pătrunjelul tocat peste ingrediente, după care se lasă totul timp de 5 minute. Mai departe, se pot adăuga sare și piper, iar la final se formează chiftelele. Acestea pot fi gătite la friteuză cu aer cald timp de 20 de minute, la o temperatură de 200 de grade. La final se va obține un preparat delicios, ideal pentru zilele de post.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
Alina Eremia a ajuns să se îmbolnăvească din cauza standardelor. Ce spune artista despre schimbările prin care a trecut
Bzi.ro
Mesaj viral transmis de Piedone de Paște! Dușmanii lui au rămas fără cuvinte!
Fanatik.ro
Vești bune pentru mai mulți pensionari: veniturile cresc din luna mai. Cetățenii care primesc bani mai mulți
Capital.ro
România e în doliu. Sportul românesc a pierdut cel mai mare antrenor chiar în a doua zi de Paște. Va rămâne o legendă
Playtech.ro
Când este ridicarea ștergătoarelor infracțiune? Un avocat a explicat situațiile în care se dau amenzi
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Circumstanțele discutabile ale vizitei lui JD Vance la Vatican: „A intrat cu forța și a lăsat o lume fără Papă”
wowbiz.ro
Mihai Bobonete, în doliu! A murit chiar în noaptea de Înviere: „Ne-a părăsit acum câteva momente”
Spynews
Noua teorie a lui Alex Bodi despre femeile independente. Cum îi pune afaceristul la punct pe bărbații care au uitat să fie stâlpul familiei
Spynews
Când va avea loc priveghiul lui Rareș Ion, tânărul mort la doar 20 de ani. Familia lui urmează să își ia rămas bun de la el
Evz.ro
Minuni, întâmplări neobișnuite și legende petrecute în România în perioada Paștelui
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Despărțirea anului între milionari! Prietena Soranei Cîrstea a rupt mariajul de 9 ani cu fostul celebru fotbalist
kanald.ro
Unde va fi înmormântat Papa Francisc și cine l-ar putea înlocui pe acesta, potrivit Bisericii Catolice
Cancan.ro
De ce a murit Papa Francisc? Boala perfidă care l-a ucis în a doua zi de Paște
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Sold zero la contul bancar. Avertisment pentru românii cu banii pe card: Deplasați-vă la sediul unității bancare!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
stirilekanald.ro
Cine ar putea să îl înlocuiască pe Papa Francisc. Următorul șef al Bisericii Catolice ar putea fi de culoare
Care sunt noile sume care vor intra pe cardurile de alimente. Data la care va fi livrata noua tranșă de bani
MediaFlux
O nouă zi liberă pentru români. Se modifică lista cu sărbătorile legale din Codul Muncii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Liderul senatorilor PNL, Daniel Fenechiu, și-a tras vilă ANL în Voluntari dar ea se află… în București