Cât costă kilogramul de miel cu doar trei zile înainte de Paște. Cât trebuie să scoată din buzunare românii care au lăsat pregătirile pe ultima sută de metri

Potrivit crescătorului de ovine Ioan Bodea, prețul de plecare din fermă pentru carcasa de miel este în jur de 40 de lei/kg. De aici până la raft intervin mai mulți factori, fiecare adăugând propriul adaos comercial, ceea ce duce prețul final la consumator la un nivel semnificativ mai mare.

Citește și: Cât ne costă coşul de Paşte în 2026: scumpiri la miel, porc și ouă. Cuponul de la Lidl îţi aduce reduceri de 40%

„Prețul la miel astăzi, vorbim de carcasă, pleacă în jur de 40 de lei/kg de la fermier. Pe urmă, ce pleacă în spațiile de desfacere, acolo își pune fiecare adaosuri comerciale. Ajunge pe la 55-60 de lei/kg, depinde de piață, de calitatea mărfii și de solicitare.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Este o marfă perisabilă, nu stai cu ea. Trebuie să fii bine orientat. În momentul când ai vânzare, poți să ții la preț, dar când vezi că trece o zi și rămâi cu ea nevândută, îi cam dai drumul și la preț”, a explicat Ioan Bodea, potrivit agro-tv.ro.

Alte articole

Ilie Bolojan este deja în campanie electorală: „Eliminând risipa, privilegiile, administrând bine comunităţile noastre, să transmitem ideea că acolo unde este un liberal este ordine, curăţenie, seriozitate şi dezvoltare”

Care sunt joburile „cool”. Angajatorii nu mai găsesc oameni, deşi oferă 1.500 de euro

Diferența dintre prețul din fermă și cel din magazine este determinată nu doar de adaosurile comerciale, ci și de costurile logistice, de procesare, transport și depozitare. Totodată, cererea sezonieră din perioada Paștelui influențează direct dinamica prețurilor, ducând la o ușoară creștere în apropierea sărbătorii.

Pentru fermieri, periaoda Paștelui rămâne cel mai important moment al anului, când își valorifică cea mai mare parte a producției.

În același timp, pentru consumatori, alegerea momentului de cumpărare poate face diferența în ceea ce privește prețul plătit, mai ales în ultimele zile înainte de sărbători, când presiunea devine tot mai mare.

Citește și: Cum să faci drob de miel ca în Ardeal. Rețeta tradițională de Paște cu care nu dai greș