Dragoș Pătraru deține un restaurant select în inima Bucureștiului, iar meniul pe care clienții îl găsesc aici include numeroase preparate inedite, gătite cu ingrediente naturale. Printre cele mai căutate mâncăruri se numără burgerii, supele și pastele. Însă, prețurile sunt pe măsură.
Printre preparatele regăsite în meniul restaurantului lui Dragoș Pătraru se regăsesc burgerii, des comandați. Aceștia nu sunt preparați după rețetele clasice și nu este vorba despre cei cu carne, ci despre variante reinventate. Cei care caută o alternativă vegetală, dar hrănitoare, trebuie să știe că burgerul din năut și fasole reprezintă o alegere inspirată. Acesta este realizat dintr-un mix echilibrat de năut, fasole roșie, ciuperci, nucă și fulgi de ovăz, ingrediente care îi oferă consistență, fibre și un aport generos de proteine vegetale. Textura este densă, iar gustul intens satisface chiar și cele mai pretențioase papile gustative. Prețul este accesibil: 48 de lei.
Citește și: Dragoș Pătraru a dezvăluit care este ora ideală pentru cină. Așa nu te vei îngrășa: „Acesta este sfatul meu”
Clienții care preferă un gust apropiat de cel al cărnii, trebuie să știe că meniul include și varianta cu Beyond Meat – celebrul substitut pe bază de plante, apreciat pentru modul în care imită carnea de vită.
Acest burger vine servit într-o chiflă proaspătă, cu toppinguri savuroase: brânză cheddar, maioneză cu usturoi, castraveți murați, cartofi dulci și salată proaspătă. Alegerea este ideală pentru flexitarieni sau pentru cei care doresc să exploreze gusturile bucătăriei vegetale fără compromisuri. Acesta are un preț de 52 de lei.
În același timp, supa zilei poate fi găsită la prețuri cuprinse între 22 și 26 de lei, în funcție de tipul acesteia. Spre exemplu, supa cremă de broccoli sau supa de linte sunt servite la 24 de lei, fiind apreciate pentru gustul apreciat și porțiile generoase.
La capitolul feluri principale, pastele ocupă un loc important în ofertă. Porția de paste, preparată integral din ingrediente vegetale, este disponibilă la prețul de aproximativ 38 de lei. Rețetele variază zilnic, de la paste cu sos de caju și spanac, la combinații mediteraneene cu legume coapte și ierburi aromatice.