Cât de mult se scumpesc produsele până ajung în magazine. Diferența de preț de la producător la raft

Prețurile alimentelor cresc de la producător până la raft, iar asta, din cauza costurilor de procesare, transport și depozitare. În cazul pâinii, prețul aproape că se dublează, litrul de lapte ajunge să coste de aproape trei ori mai mult, iar carnea de pui se scumpește cu aproximativ 40%.

Totuși, prețul pe care îl achităm la raft nu reflectă doar valoarea produsului brut. În drumul său de la fermă sau fabrică până la magazin, fiecare aliment trece prin mai multe etape care adaugă costuri: procesare, ambalare, transport, depozitare și adaos comercial. Pe acest traseu, prețul unui produs se poate tripla sau poate crește cu zeci de procente până când ajunge în coșul consumatorului.

Citește și:  Petrom a scumpit carburanții pentru a patra oară în luna ianuarie. Prețul motorinei se apropie de pragul de 8 lei

La lapte, prețul la poarta fermei este în cel mai bun caz 2 lei și 60 de bani pe litru, dar la raft ajunge la 9 lei, adică triplu. Motivul este reprezentat de intermediarii de pe lanț și costurile lor.

Alte articole

Produsele resigilate, din ce în ce mai căutate. Anumite categorii au reduceri de peste 1.000 de lei

Oferte de neratat la Lidl la începutul anului 2026. Ce găsesc românii pe rafturi în primul weekend din ianuarie

Fiecare lanț își pune adaos comercial, iar la final se adaugă și TVA, care, în cazul laptelui, reprezintă un leu pe litru, adică statul încasează câte un leu pe fiecare litru cumpărat de români.

La pui este similar, însă procesatorul iese din schemă. Cu toate acestea, prețul de fermă începe de la 24 de lei kg, dar ajunge la raft la 33 de lei.

Pâinea pleacă de la fabrică cu 2 lei si 50 de bani, dar la raft ajunge 4 lei, potrivit Antena 3. Motivele sunt aceleași.

Iată lista cu evoluția prețurilor din România:

Lapte

• Preț final la raft: 9 lei/litru
• Pleacă de la poarta fermei: între 1,6 lei/litru și 2,6 lei/litru ( Volum, durata contractului, calitate)
• Procesator: +2 lei (costuri de procesare și profit)
• Preț: 4,5 lei/litru
• Distribuitor + supermarket: +3,15 lei (costuri logistice, adaos comercial)
• Preț: 7,65 lei/litru
• TVA: + 1 leu.

Piept de pui: 

• Preț final la raft: 33 lei/kg
• Pleacă de la poarta fermei cu 24 lei/kg (producție, procesare, ambalare)
• Distribuitor: +0,50 lei/kilogram (costuri logistice, magazinare)
• Preț: 24,5 lei/kg
• Magazin: + 4,87 lei (costuri logistice, adaos comercial)
• Preț: 29,37 lei/ kg
• TVA: 3,63 lei/kg.

Pâine albă feliată 400 g:

• Preț final la raft: 4 lei/ buc
• Pleacă de la poarta fabricii cu 2,55 lei/buc (producție, procesare, ambalare)
• Distribuitor: +0,20 lei/buc (costuri logistice, transport, depozitare)
• Preț: 2,75 lei/buc
• Magazin: +1,25 lei/buc (costuri logistice, adaos comercial)
• Preț: 4,00 lei/buc
• TVA: 0,40 lei/buc.

Citește și: Piața românească se extinde: Un gigant din Malaezia deschide primul magazin în Capitală și promite salarii mult peste media pieței