Cât de sănătoasă este, de fapt, mâncarea gătită la airfryer. Dragoș Pătraru: ”S-au terminat stocurile în magazine”

Cât de sănătoasă este, de fapt, mâncarea gătită la airfryer. Această metodă de gătit a câștigat teren în bucătăria din România. Tot mai mulți români preferă să gătească la air fryer, crezând că astfel mâncarea este mai sănătoasă decât cea făcută în clasica tigaie.

Cât de sănătoasă este, de fapt, mâncarea gătită la airfryer. Ce spune Dragoș Pătraru

Jurnalistul Dragoș Pătraru a vorbit la ”Starea Sănătății” despre cât de sănătoasă este, de fapt, mâncarea gătită la airfryer. Au apărut voci care spun că folosirea frecventă a airfryer-ului ar putea fi mai periculoasă decât prăjirea în clasica tigaie.

”Atât li s-a spus românilor să o lase mai moale cu prăjeala, că e nenorocire pentru sănătate, încât oamenii au îmbrățișat această nouă metodă de a găti, folosind airfryer-ul. Și când spun au îmbrățișat, chiar au luat, tată, airfryer-ul de pe raft, și au fugit cu el acasă.

Citește și Ce conțin, de fapt, jeleurile din comerț. Dragoș Pătraru le-a analizat foarte atent: „Accesul copiilor ar trebui controlat strict”

Alte articole

Dragoș Pătraru, despre legătura dintre somn și mâncare. „Lipsa de somn îngrașă!”. Câte ore trebuie să dormim, de fapt, pe noapte

Cum faceți ca mâncarea gătită la air fryer să aibă gust de mâncare prăjită în ulei

S-au terminat stocurile în magazinele dedicate, se vând astea cum se dădeau cândva tigăile la supermarket. Să fie asta, însă, soluția pentru o viață sănătoasă?Că acum, după ce toată lumea și-a luat o astfel de sculă de gătit, apar tot mai multe informații că n-ar fi cu nimic mai bune, ba chiar ar fi mai toxice decât prăjirea și că să nu le mai folosim atât.

Așadar, cum e cu aparatele astea, airfryer-e? Sunt sau nu periculoase pentru sănătate? Un răspuns scurt, dacă n-aveți timp: depinde. Depinde cu ce comparăm, depinde cât de frecvent le folosim, chiar și tipul de aparat poate să facă diferența”, a spus Dragoș Pătraru pe Youtube.

Principiul fundamental al unui air fryer constă în circularea rapidă a aerului cald pentru a găti alimentele. Astfel, se pot obține textura și aroma dorite fără a scufunda alimentele într-o cantitate mare de ulei.

Citește și Dragoș Pătraru a dezvăluit care este ora ideală pentru cină. Așa nu te vei îngrășa: „Acesta este sfatul meu”