Cât de sănătos este sushi

Sushi este considerat cel mai sănătos preparat din lume, cu un gust deosebit și inconfundabil. Chiar dacă provine din Japonia, îl regăsești în toate colțurile lumii.
Alina Costache
01 iun. 2017, 06:37
Cât de sănătos este sushi

Una dintre cele mai cunoscute mâncăruri la nivel internațional, considerat a fi finger food, adică mâncarea care se mănâncă cu mâna, mai ales dacă nu ești destul de experimentat cu bețișoarele.

Specialiștii de la My Sushi afirmă că orezul învelit în algă de mare aduce o serie de beneficii pentru sănătatea ta. Pentru a te bucura din plin de aromele acestui preparat trebuie să mănânci rola de sushi dintr-o singură înghițitură.
Nu te îngrașă

Acest preparat are un conținut extrem de scăzut de colesterol, atât orezul cât și peștele fiind extrem de benefice pentru sănătatea ta. Algele marine în care sunt împachetate rulourile îți aduc un plus de magneziu, calciu, fier și un gust divin.

Deoarece se servește adesea alături de ghimbir murat, un antiseptic natural plin de nutrimenți benefici sănătății tale, sau sosul de soia și o pastă verde extrem de picantă cunoscută sub numele de „wasabi” îți aduc un aport de antioxidanți, proteine și fier.

Mai mult de atât preparatul în care se folosește peste crud este mult mai bogat în acizi Omega-3, reușind în felul acesta să îți ofere o ami mare protecție împotriva bolilor cardiovasculare.
Peștele crud, secretul japonezilor

Dacă ai admirat silueta impecabilă pe care japonezele o etalează adesea, este bine să afli că în media ele consumă cam 100 de grame de pește crud pe zi, fie că este sub formă de suhi, tempura sau sashimi.

Astfel ei sunt feriți de colesterol, maladii acrdiovasculare și sunt considerați ca fiind cei mai sănătoși oameni cu un regim de viață cât mai echilibrat.

Studiile clinice efectuate pe baza acestei diete au arătatt că tocmai acizii grași de Omega 3 sunt principalii responsabili cu buna activitate a sistemului cardiovascular.

Cele mai bune specii de pește pentru astfel de delicatese se pare a fi cele de apă rece precum somonul, macroul, tonul, sardinele sau hamsiile.

Cea mai indicată variantă pentru sushi rămâne totuși macroul, din cauza conținutului caloric extrem de redus și a conținutului bogat de proteine.
Orezul, sursă de energie

Asiaticii sunt recunoscuți pentru energia lor și pentru echilibrul alimentar de care se bucură zilnic, dar și de o frumusețe ce se păstreză timp îndelungat.

Astfel că elementul principal în alimentația lor este orezul, consumat atât ca fel principal cât și ca aperitiv sau garnitură. În felul acesta ei beneficiază de un adevărat pansament împotriva tulburărilor digestive.

O alternativă a orezului pe care și tu îl consumi adesea este orezul negru, care a început să fie folosit și la prepararea de sushi în restaurantele selecte.

Acesta, îi conferă și mai multe substanțe nutritive, fier, vitaminele B1, B3, și contribuie substanțial la menținerea nivelului glicemic în parametri optimi!

Află ce spune mâncarea preferată despre tine pe clicksanatate.ro

DailyBusiness
Inflația a urcat la 6,61% în septembrie 2026. Chiriile s-au scumpit cu aproape 40%, iar motorina și benzina, cu peste 28%
Spynews
Noi detalii despre cazul fotbalistului de la Rapid, găsit fără viață! Ce ar fi făcut Andrei Petrache în ziua dispariției
Fanatik.ro
Dănuț Lupu pune din nou tunurile pe Cătălin Cîrjan: „Căpitanii de echipă sunt ori lideri, ori prieteni ai antrenorului”
Capital.ro
Rata șomajului în România a scăzut la 3,20% în septembrie 2026. Peste 256.000 de persoane figurează în evidențele ANOFM
Playtech.ro
Un moștenitor refuză să vândă casa. Ce pot face ceilalți și când se poate ajunge la vânzare prin instanță
Adevarul
Laura Codruța Kövesi, avertisment dur la final de mandat: „Parchetul European va fi distrus treptat, tocmai pentru că își face treaba”
wowbiz.ro
Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Julieta Gallego, o sportivă de doar 24 de ani, este una dintre victimele incidentului feroviar din Toledo: „Astăzi este o zi foarte tristă”
iamsport.ro
Cutremurător! A marcat pentru Craiova și s-a lăsat de fotbal la doar 21 de ani: 'A fost foarte greu'
MediaFlux
Dracula Land avansează serios! Masterplan finalizat, parteneriate strategice în negociere, pregătirea pentru construcție este în desfășurare
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT