Cât timp pot fi consumate în siguranţă ouăle de Paşte. Care este termenul de valabilitate al ouălor păstrate la frigider şi al celor păstrate la temperatura camerei

Directorul Institutului de Cercetări Alimentare (ICA), Alexandru Cîrîc, a explicat cât timp rezistă ouăle fierte de la Paşte, fără să fie periculoase pentru sănătate. Termenul de valabilitate al acestora diferă în funcţie de temperatura la care sunt ţinute.
Irina Dumitrescu
04 mai 2024, 12:39
Cât timp pot fi consumate în siguranţă ouăle de Paşte. Care este termenul de valabilitate al ouălor păstrate la frigider şi al celor păstrate la temperatura camerei

De regulă, ouăle roşii se păstrează la frigider, având în vedere că, în cazul celor ţinute la temperatura camerei, valabilitatea scade.

Cât timp pot fi consumate ouăle de Paşte ca să nu devină dăunătoare pentru organism

Ouăle vopsite păstrate în frigider pot fi consumate timp de două săptămâni, acesta fiind termenul optim pentru a nu deveni periculoase pentru organism. Dacă, însă, alegem să ne bucurăm privirea cu ele şi le ţinem în coş pe masă, trebuie să ştim că la temperatura camerei terenul lor de valabilitate scade cu o săptămână.

Citeste si Președintele InfoCons despre „otrava” de pe masa de Paște: „250 de aditivi, iar sare şi zahăr cât pentru două săptămâni”

Deci, pentru a fi siguri că le consumăm proaspete, ouăle ţinute în cameră trebuie mâncate în cel mult şapte zile.

În primul rând, dacă dorim să le ținem mai mult timp, ouăle roşii trebuie să le ținem la frigider. Putem să le ținem până la două săptămâni, nu avem o problemă din punct de vedere al siguranței alimentare, mai ales că sunt preparate termic. 

Dacă nu le ținem la frigider, vom scurta această perioadă la cel mult o săptămână. Preparate termic pot rezista în siguranță și la temperatura camerei o săptămână„, a susţinut Alexandru Cîrîc, directorul ICA, vineri, la Antena 3 CNN.

Care este perioada de valabilitate a ouălor cumpărate gata vopsite

În supermarketuri, ouăle fierte şi gata vopsite sunt ţinute în frigidere. Şi lor li se aplică aceeaşi regulă ca ouălor vopsite în casă. Adică termenul de valabilitate creşte dacă sunt ţinute în frigider şi scade dacă sunt ţinute la temperatura camerei.

Citeste si La ce trebuie să fim atenți atunci când cumpărăm carne de miel și ouă de Paște. Ce sfaturi oferă ANSVSA

Sunt ca cele preparate acasă, iar ceea ce am văzut eu până acum în supermarketuri sunt ținute la vitrine cu frig. Așa este recomandat, pentru că este totuși un aliment preparat termic, un aliment gata de consum. 

Riscurile la care ne expunem consumând alimentele nerefrigerate, nepăstrate la temperatură scăzută pot fi destul de mari„, a precizat Alexandru Cîrîc.

DailyBusiness
Ce să NU faci niciodată la un interviu de angajare. Cea mai importantă întrebare pe care ar trebui să o pui: „Îți arată adevărul dincolo de aparențe”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Irina Columbeanu a spus tot despre iubitul francez! „Sunt deschisă!“
Fanatik.ro
Bugetarii din România cu salarii de 50.000 de lei pe lună: ”Merg 8 ore pe zi și își îndeplinesc indicatorii de performanță”
Capital.ro
A murit cea mai iubită actriță! S-a stins la doar 42 de ani: Era cel mai frumos suflet
Playtech.ro
Judeţele din România care par că iau foc! Temperaturile cresc alarmant, ce trebuie să faci imediat
DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Adevarul
Puterea lui Xi, în scădere. De ce lipsește liderul chinez de la summit-ul BRICS? Criza tăcută din spatele zidurilor de la Beijing
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Cod roșu de caniculă în 15 județe. În București a fost emis un mesaj RO-alert
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Cod roșu de caniculă! Meteorologii ANM au emis avertizări pentru 15 județe
Cancan.ro
Ilie Bolojan desființează pensiile speciale! Anunțul care dinamitează România
Playsport.ro
O Dacie cât un apartament: Adevărul despre lupta românilor de rând pentru o mașină în...
Capital.ro
Obligatoriu pentru șoferii care au peste 70 de ani. Se dă un nou test pentru a obține permisul de conducere
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
Infern după inundațiile din Texas: crește bilanțul la 82 de morți. Mai multe fete din tabăra de vară, încă dispărute
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Locul de muncă plătit cu 100.000 de euro pe an. Este cel mai accesat domeniu
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alertă Covid! Noua variantă „super-contagioasă Frankenstein” s-a multiplicat de patru ori în doar o lună