Cât timp pot fi consumate în siguranţă ouăle de Paşte. Care este termenul de valabilitate al ouălor păstrate la frigider şi al celor păstrate la temperatura camerei

Directorul Institutului de Cercetări Alimentare (ICA), Alexandru Cîrîc, a explicat cât timp rezistă ouăle fierte de la Paşte, fără să fie periculoase pentru sănătate. Termenul de valabilitate al acestora diferă în funcţie de temperatura la care sunt ţinute.
Irina Dumitrescu
04 mai 2024, 12:39
Cât timp pot fi consumate în siguranţă ouăle de Paşte. Care este termenul de valabilitate al ouălor păstrate la frigider şi al celor păstrate la temperatura camerei

De regulă, ouăle roşii se păstrează la frigider, având în vedere că, în cazul celor ţinute la temperatura camerei, valabilitatea scade.

Cât timp pot fi consumate ouăle de Paşte ca să nu devină dăunătoare pentru organism

Ouăle vopsite păstrate în frigider pot fi consumate timp de două săptămâni, acesta fiind termenul optim pentru a nu deveni periculoase pentru organism. Dacă, însă, alegem să ne bucurăm privirea cu ele şi le ţinem în coş pe masă, trebuie să ştim că la temperatura camerei terenul lor de valabilitate scade cu o săptămână.

Citeste si Președintele InfoCons despre „otrava” de pe masa de Paște: „250 de aditivi, iar sare şi zahăr cât pentru două săptămâni”

Deci, pentru a fi siguri că le consumăm proaspete, ouăle ţinute în cameră trebuie mâncate în cel mult şapte zile.

În primul rând, dacă dorim să le ținem mai mult timp, ouăle roşii trebuie să le ținem la frigider. Putem să le ținem până la două săptămâni, nu avem o problemă din punct de vedere al siguranței alimentare, mai ales că sunt preparate termic. 

Dacă nu le ținem la frigider, vom scurta această perioadă la cel mult o săptămână. Preparate termic pot rezista în siguranță și la temperatura camerei o săptămână„, a susţinut Alexandru Cîrîc, directorul ICA, vineri, la Antena 3 CNN.

Care este perioada de valabilitate a ouălor cumpărate gata vopsite

În supermarketuri, ouăle fierte şi gata vopsite sunt ţinute în frigidere. Şi lor li se aplică aceeaşi regulă ca ouălor vopsite în casă. Adică termenul de valabilitate creşte dacă sunt ţinute în frigider şi scade dacă sunt ţinute la temperatura camerei.

Citeste si La ce trebuie să fim atenți atunci când cumpărăm carne de miel și ouă de Paște. Ce sfaturi oferă ANSVSA

Sunt ca cele preparate acasă, iar ceea ce am văzut eu până acum în supermarketuri sunt ținute la vitrine cu frig. Așa este recomandat, pentru că este totuși un aliment preparat termic, un aliment gata de consum. 

Riscurile la care ne expunem consumând alimentele nerefrigerate, nepăstrate la temperatură scăzută pot fi destul de mari„, a precizat Alexandru Cîrîc.

DailyBusiness
Salariile președintelui și premierului României ar putea crește MULT odată cu noua lege a salarizării
Spynews
Imagini de la priveghiul interlopului Ilie Bălăceanu, pe lux și opulență! Casa lui, plină ochi
Fanatik.ro
Fosta iubită a unui celebru fotbalist va fi concurentă la Insula Iubirii. Cum se descrie frumoasa vedetă
Capital.ro
Doliu fără margini: a murit Marea Doamnă a televiziunii din România. Sanda Țăranu avea 87 de ani
Playtech.ro
Se schimbă modul de taxare a gunoiului în București. Cine va plăti mai mult și cine ar putea plăti mai puțin
Adevarul
Un angajat al primăriei a găsit din întâmplare lingouri de aur de 40.000 de euro în timp ce tundea iarba
wowbiz.ro
Primele măsuri după ce o dronă s-a prăbușit în Galați, anunțate de Nicușor Dan: „Consulul Rusiei de la Constanţa a fost declarată persoană non grata, iar consulatul se va închide”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Când vor putea reveni acasă locatarii blocului lovit de dronă în Galaţi! Oameni vor fi ajutați de stat pentru reparaţia apartamentelor
iamsport.ro
Gigi Becali l-a văzut la Sfânta Liturghie și i-a zis direct: ”Vreau să lucrezi pentru mine!”
MediaFlux
Rusia face un anunț de ultimă oră! Putin ia măsuri după drona căzută la Galați
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți