Cât timp pot fi consumate în siguranţă ouăle de Paşte. Care este termenul de valabilitate al ouălor păstrate la frigider şi al celor păstrate la temperatura camerei

Directorul Institutului de Cercetări Alimentare (ICA), Alexandru Cîrîc, a explicat cât timp rezistă ouăle fierte de la Paşte, fără să fie periculoase pentru sănătate. Termenul de valabilitate al acestora diferă în funcţie de temperatura la care sunt ţinute.
Irina Dumitrescu
04 mai 2024, 12:39
Cât timp pot fi consumate în siguranţă ouăle de Paşte. Care este termenul de valabilitate al ouălor păstrate la frigider şi al celor păstrate la temperatura camerei

De regulă, ouăle roşii se păstrează la frigider, având în vedere că, în cazul celor ţinute la temperatura camerei, valabilitatea scade.

Cât timp pot fi consumate ouăle de Paşte ca să nu devină dăunătoare pentru organism

Ouăle vopsite păstrate în frigider pot fi consumate timp de două săptămâni, acesta fiind termenul optim pentru a nu deveni periculoase pentru organism. Dacă, însă, alegem să ne bucurăm privirea cu ele şi le ţinem în coş pe masă, trebuie să ştim că la temperatura camerei terenul lor de valabilitate scade cu o săptămână.

Citeste si Președintele InfoCons despre „otrava” de pe masa de Paște: „250 de aditivi, iar sare şi zahăr cât pentru două săptămâni”

Deci, pentru a fi siguri că le consumăm proaspete, ouăle ţinute în cameră trebuie mâncate în cel mult şapte zile.

În primul rând, dacă dorim să le ținem mai mult timp, ouăle roşii trebuie să le ținem la frigider. Putem să le ținem până la două săptămâni, nu avem o problemă din punct de vedere al siguranței alimentare, mai ales că sunt preparate termic. 

Dacă nu le ținem la frigider, vom scurta această perioadă la cel mult o săptămână. Preparate termic pot rezista în siguranță și la temperatura camerei o săptămână„, a susţinut Alexandru Cîrîc, directorul ICA, vineri, la Antena 3 CNN.

Care este perioada de valabilitate a ouălor cumpărate gata vopsite

În supermarketuri, ouăle fierte şi gata vopsite sunt ţinute în frigidere. Şi lor li se aplică aceeaşi regulă ca ouălor vopsite în casă. Adică termenul de valabilitate creşte dacă sunt ţinute în frigider şi scade dacă sunt ţinute la temperatura camerei.

Citeste si La ce trebuie să fim atenți atunci când cumpărăm carne de miel și ouă de Paște. Ce sfaturi oferă ANSVSA

Sunt ca cele preparate acasă, iar ceea ce am văzut eu până acum în supermarketuri sunt ținute la vitrine cu frig. Așa este recomandat, pentru că este totuși un aliment preparat termic, un aliment gata de consum. 

Riscurile la care ne expunem consumând alimentele nerefrigerate, nepăstrate la temperatură scăzută pot fi destul de mari„, a precizat Alexandru Cîrîc.

DailyBusiness
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Spynews
Un celebru fotbalist român a purtat brățară de monitorizare dintr-o eroare! Fosta soție l-a reclamat, dar instanța i-a dat dreptate lui
Bzi.ro
Gina Pistol a pozat goală pe plajă! Imaginile au stârnit reacții aprinse! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Filmul care va rupe topurile. Sydney Sweeney are un rol fenomenal. S-a îngrășat 13 kilograme ca să o interpreteze pe una dintre cele mai mari campioane la box din lume
Capital.ro
Obligatoriu pentru românii care au garaj în curte. Au nevoie de acest act de la primărie. Legea îi obligă
Playtech.ro
Un nou cutremur a avut loc mai înainte, în România! Specialiştii sunt îngrijoraţi, au avut loc multe seisme în ultimele zile
Adevarul
Val de reacții după ce o femeie a fost agresată verbal în Cluj pentru că vorbea în maghiară la telefon
wowbiz.ro
El este Răzvan, băiatul de 13 ani care a murit în fața școlii. Martorii povestesc cum au decurs ultimele clipe din viața sa
Economica.net
Şoseaua de mare viteză care va uni două oraşe din România. O construieşte "faraonul" Umbrărescu
Prosport.ro
Imaginile cu cea mai frumoasă hocheistă au stârnit controverse. „Abia dacă acoperă ceva”
kanald.ro
Bursele tăiate ar putea fi reintroduse în sistem. Anunțul făcut de ministrul Educației
Cancan.ro
O nouă tragedie în clanul Pian! Lider Nicușor a murit în Penitenciarul Rahova, la doar 42 de ani
iamsport.ro
Dani Coman a sărit să bată un președinte de club: ”Am zis să văd dacă e greu biroul și dacă stă bine pe el”
MediaFlux
Soluția pentru ca românii să nu iasă la pensie la 70 de ani!
stirilekanald.ro
(P) Ghidul rebelului energetic: cum să îți reduci factura fără să renunți la Netflix și aer condiționat
substantial.ro
Angajații de la stat vor lucra mai mult în 2026! Zilele libere legale care ar putea fi eliminate de anul viitor