Cătălin Cazacu se pregătește să își deschidă restaurant în Zanzibar. Un jurat Masterchef, partener de afaceri

Cătălin Cazacu a dezvăluit că lucrează la un proiect ambițios în Zanzibar, unde, alături de chef Cătălin Scărlătescu, pregătește deschiderea unui restaurant care promite să devină un punct de atracție pentru turiști.

Cazacu a dezvăluit că ideea colaborării cu Scărlătescu a venit natural și că proiectul este deja într-un stadiu avansat. Mai mult, inaugurarea ar putea avea loc chiar în această toamnă.

„Lucrăm împreună. S-a nimerit, nu a fost o chestie gândită dinainte. Eu aveam deja spațiul de ceva timp și mi se potrivește. Sperăm să deschidem în octombrie, iar inaugurarea să fie în noiembrie.”

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Citește și: Unicul regret pe care Cătălin Cazacu îl are: „Cred că nu trebuie să judec după experiența asta”

Alte articole

Ce se întâmplă când nu gătești de Crăciun? Masa de Crăciun by Chef Cătălin Scărlătescu

Chef Scărlătescu oferă tinerilor 10.000 de euro la angajare, dar pune o singură condiţie

Restaurantul va dispune și de spații de cazare, iar Cazacu recunoaște că o parte dintre cheltuielile sale s-au redus în urma investiției. Mai mult, acesta a precizat că atât el, cât și Scărlătescu vor petrece mult timp acolo.

„Are restaurantul și șase camere destul de mari. Sunt și camerele noastre, în care locuim noi. O parte din cheltuieli se amortizează pentru că eu nu mai plătesc apartamentul în care locuiam.”

Cătălin Cazacu se așteaptă ca afacerea să aibă succes, spunând că experiența acumulată în Zanzibar și cunoștințele lui Scărlătescu în gastronomie reprezintă combinația perfectă.

„El este bucătar, eu am experiența locului și știu exact ce ar merge. Eu cred cu tărie că va fi unul dintre top trei restaurante de pe insulă. O să fie identic cu cel pe care îl avea el în România, pentru că mutăm conceptul. Bineînțeles, facem și distracție, cu DJ și cu toate cele. Lumea nu înțelege că locul este foarte aproape de România. Vorbim de aproximativ nouă ore de zbor și este una dintre cele mai bune destinații de căldură. În afară de Crăciun, dacă vrei căldură și soare, este una dintre cele mai bune variante.”, a mai adăugat el.

Citește și: Ce spune Cătălin Cazacu despre scandalul dintre Ramona Olaru și Alex Bodi: „Alcoolul și banii scot la suprafață cine sunt oamenii cu adevărat”