Câte E-uri au croissantele cu cremă vândute în România. Care este ”campionul” cu 14 aditivi alimentari în compoziție

Croissantele cu cremă sau umplutură de fructe sunt un magnet pentru mulți români aflați la cumpărături. Puțini știu însă ce conțin acestea, deși informațiile sunt la îndemână, pe eticheta produselor.

Asociația InfoCons a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip croissant cu cremă sau umplutură de fructe care sunt pe piață în România.

Au fost analizate 24 de produse provenind de la următorii producători și distribuitori:

• Mondelez Romania SA
• Auchan Romania SA
• Best Foods Prod SRL
• IG Hellas Groups SA
• Kaufland Romania SCS
• Mega Image SRL
• Kandia Dulce SA
• Inter Conecter SRL
• Carrefour Romania S.A
• Derpan SRL
• Primo Prod SRL
• Best Hellas SA
• Derpan SRL
• Lidl Stiftung & Co. KG
• Boromir IND S.R.L

Alte articole

Produsele cu cei mai mulți aditivi alimentari cancerigeni. De ce alimente să te ferești pentru o viață sănătoasă

Ingredientele ciudate din aditivii alimentari. În ce produse alimentare sunt folosite extractul din glandele perineale ale castorului şi aminoacidul din pene de raţă

Citește și Meseria care îți garantează un salariu de 100.000 de euro pe an. Beneficiile sunt multiple

Care sunt croissantele analizate

• 7 DAYS Croissant cu cremă cu caise
• 7 DAYS Double max cu aromă de vanilie și cremă cu căpșune
• 7 DAYS Double max cu cremă (17%) de vanilie și cremă (11%) cu vișine
• Auchan Croissant cu umplutură cu caise (32%)
• Auchan Croissant cu cremă cu vanilie și umplutură cu căpșune (32%)
• Best Croissant cu umplutură și aromă de caise
• Boromir Croissant cu umplutură cu caise
• Boromir Croissant cu umplutură cu căpșuni
• Boromir Croissant cu umplutură cu prune
• Boromir Croissant cu umplutură cu vișine
• Elmas Duo XL Croissant cremă cu aromă de vanilie și umplutură cu vișine
• Jean Pierre Croissant cu umplutură cu caise
• Jean Pierre Croissant  cu umplutură cu cireșe
• K-Classic Croissant cu 23% umplutură cu capșune
• Kitbis Croissant cu umplutură cu caise
• Loto Double cu umplutură cu aromă de vanilie și cireșe
• Primo Magic de post Croissant cu cremă de caise
• Magura Medi Croissant cu umplutură de vișine și umplutură cu aromă de vanilie
• Patisserie Croissant umplutură cu caise
• Pentru tine de la Penny Croissant cu umplutură de caise
• Pentru tine de la Penny Croissant cu umplutură de vișine
• Simplu Croissant cu cremă cu aromă de vanilie și căpșuni
• Simplu Croissant cu cremă cu aromă de vanilie și vișine
• Simplu Croissant cu umplutură cu caise

Concluzia studiului InfoCons? Un croissant cu cremă sau umplutură de fructe vândut în magazinele din România poate conține până la 14 aditivi alimentari și doar 3 la sută fruct, notează alba24.

Procentul de cremă sau umplutură de fructe regăsit în produsele de tip croissant analizate variază după cum urmează:

• procentul de cremă sau umplutură de caise variază între 20% și 32%
• procentul de cremă sau umplutură de căpșuni variază între 14% și 25%
• procentul de cremă sau umplutură de vișine variază între 11% și 32%
• procentul de cremă sau umplutură de cireșe variază între 14% și 32%
• procentul de cremă sau umplutură de prune este de 25%
• procentul de cantitate de fructe regăsit în produsele de tip croissant:

Pe de altă parte, 66.67 la sută dintre produsele de tip croissant analizate au menționată cantitatea de fructe folosită la umplutura sau crema de fructe, arată același studiu.

Toate produsele analizate au în compoziție E-uri (aditivi alimentari).

Câte E-uri au croissantele cu fructe din comerț

• 8.33% din produse au în compoziție 14 E-uri
• 4.17% din produse au în compoziție 13 E-uri
• 4.17% din produse au în compoziție 12 E-uri
• 12.5% din produse au în compoziție 11 E-uri
• 12.5% din produse au în compoziție 10 E-uri
• 12.5% din produse au în compoziție 9 E-uri
• 16.67% din produse au în compoziție 8 E-uri
• 12.5% din produse au în compoziție 7 E-uri
• 12.5% din produse au în compoziție 6 E-uri
• 4.17% din produse au în compoziție 5 E-uri

În aceeași cercetare a fost alcătuită lista aditivilor găsiți cel mai frecvente în croissantele analizate.

• toate produsele studiate au avut în componență sorbat de potasiu (E202)
• toate produsele studiate au avut în componență acid citric (E330)
• toate produsele studiate au avut în componență mono- si digliceride ale acizilor grasi (E471)
• 83.33% dintre produsele studiate au avut în componență propionat de calciu (E282)
• 62.5% dintre produsele studiate au avut în componență pectină (E451)

Potrivit InfoCons, toate produsele studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale raportate la 100 grame de produs.

Croissantele cu cremă sau umplutură de fructe analizate în cadrul studiului cântăresc între 50 și 90 de grame, iar valoarea lor energetică variază între 324 și 435 kcal. Conțin între 12 și 25 grame de grăsimi, dintre care între 0,8 și 13 grame sunt acizi grași saturați. Conținutul de glucide variază între 46 și 54 de grame, iar cel de zaharuri, între 10,87 și 26 de grame.

Aceleași produse au între 5 și 7,3 grame de proteine și conțin între 0,39 și 0,88 grame de sare.

Organizația Mondială a Sănătății recomandă consumarea a maximum 5 grame de sare pe zi.

Citește și Pensii 2025. Categoria de angajați care se pot pensiona la doar 52 de ani cu o pensie de 5.000 de lei