Câți bani face un bucătar profesionist în România. Orlando Zaharia de la ”Chefi la Cuțite” a dezvăluit cât câștigă lunar un chef: ”Poate să câștige cât vrea el”

Câți bani face un bucătar profesionist în România. Chef Orlando Zaharia, unul dintre cei patru jurați de la ”Chefi la cuțite” a dezvăuit în cadrul unui podcast suma uriașă cu care pleacă acasă un bucatar profesionist din România.

Câți bani face un bucătar profesionist în România. Orlando Zaharia: ”Un chef bun este scump”

Celebrul jurat de la ”Chefi la cuțite” spune că, în România, un bucătar bun poate câștiga lunar peste 5.000 de euro.

„Un chef bun este scump acum într-un restaurant. Da (n.red. peste 5.000 de euro). Un bucătar român, dacă ajunge chef în România, poate să câștige atât cât vrea el pentru că la el este meseria, la el sunt orele de program, la el este evoluția restaurantului, la el sunt banii care intră în buzunarul proprietarului. Deci, cheia este la el. La restaurantele mici se poate simți amprenta unui chef bucătar. Este o singură persoană care conduce o echipă.

Dacă există niște procese scrise, protocoale, poți să schimbi 10 bucătari fără să se simtă. Dar în locațiile unde bucătarul și-a pus amprenta și nu iese nicio bucătărie fără să o guste el, nu există nicio farfurie fără să o atingă, nu există nicio rețetă care să fie adusă de pe nu știu unde și sunt creațiile lui și el participă activ la crearea lor și la imaginea finală, atunci când pleacă el, pleacă cu tot cu gustul și cu amprenta personală”, adezvăluit chef Orlando Zaharia în cadrul podcastului ”Altceva” cu Adrian Artene, potrivit cancan.ro.

Alte articole

Cum trebuie să gătești carnea pentru a ieși perfect. Sfaturile oferite de Chef Orlando Zaharia

Salată de ardei copți, rețeta lui Orlando Zaharia: „Se simte gustul prin telefon? Așa îi făcea mamaia”

Citește și Scandal la Chefi la cuțite! Chef Orlando Zaharia și-a ieșit din sărite și nu a mai ținut cont de nimic. Ce l-a scos din minți pe jurat

Pentru a ajunge, însă, să câștige atât de bine, chef Orlando Zaharia spune că este nevoie de multă pregătire. Acesta recunoaște că a investit o mică avere pentru a se perfecționa, precizând că un singur curs l-a costat 20.000 de euro.

„Am plătit 20.000 de euro pe un curs pentru bucătărie moleculară, dar am făcut și cursuri mai mici. Eu am încercat de fiecare dată, când simțeam că am nevoie de ceva, să mă întâlnesc cu prietenii, colegii, să întreb pe cineva și nu găseam mereu răspunsurile necesare, recunosc faptul că sunt și orgolios. Atunci e normal să plătești pentru asta”, a mai dezvăluit Orlando Zaharia în cadrul podcastului.

Citește și Boala de care suferă fiul lui chef Orlando Zaharia: „La un moment dat, a căzut într-o perioadă de totală somnolență. Doctorii fugeau de mine”