Ce aliment trebuie evitat pe caniculă. Avertismentul celebrului neurochirurg Vlad Ciurea: „Duce la fenomene de ischemie cerebrală”

Ce aliment trebuie evitat pe caniculă. Pentru a menține sănătatea organismului și a creierului în perioadele de caniculă, este esențial să evităm alimentele grele și să optăm pentru o alimentație ușoară și hidratantă. Protejându-ne astfel organismul, putem preveni problemele de sănătate cauzate de temperaturile ridicate și de stresul asociat. Vlad Ciurea subliniază importanța consumului de alimente ușoare în timpul verii. Salatele și băuturile ușoare, neenergizante, sunt recomandate. Este important să consumăm mese frecvente în cantități mici, evitând grăsimile și mâncărurile prăjite sau supraprocesate, care sunt greu de digerat și adaugă stres organismului deja afectat de căldură.

Citeşte şi: Consumul zilnic a două pahare de băuturi carbogazoase dublează riscul de a face cancer intestinal – studiu

„Trebuie să ne protejăm și ne protejăm întreg organismul, inclusiv funcția de comandă cerebrală, prin ceea ce mâncăm și cum ne hidratăm. În primul rând mâncarea trebuie să fie foarte ușoară. Nu degeaba s-au inventat aceste salate. Cât mai multe salate, cât mai multe băuturi ușoare, nu energizante, cât mai multe cantități limitate la mese, adică mese cât mai dese, cu cantități limitate. O serie întreagă de lucruri trebuie îndepărtate. Tot ceea ce înseamnă grăsimile, toate acele mâncăruri prăjite, supraprocesate, acei minunați mititei care ne plac, poate seara, sau doar duminică la grătar, dar dacă vrei să muncești, nu poți mânca o asemenea mâncare despre care noi spunem că este grea pentru metabolism, pentru organism, pentru că deja organismul este supus unui stres din cauza căldurii, din cauza circulației, din cauza stresului, în funcție de activitatea fiecăruia, și mai venim și cu o mâncare foarte grea care o să cadă ca un bolovan în stomac. Ce se întâmplă în perioadele acestea de caniculă? Se golește creierul de activitate vasculară și o mâncare foarte grea care cade în stomac duce la fenomene de ischemie coronariană și cerebrală, deci funcțiile nu mai merg în condiții normale”, a afirmat celebrul neurochirurg la Antena 3.

Citeşte şi: Pericolul din pachețelul de școală al copilului tău. Este echivalentul a 17 pliculețe de zahăr

Alte articole

Alimentul care face minuni pentru glicemie și intestine, dar care poate fi folosit și ca material de construcții. Dacă nu este gătit corect, eliberează ceanură

Alimentul mai bun decât puiul sau peștele. Nutriționista Mihaela Bilic dezvăluie cât de important este să îl consumi în sezonul rece

Alimentele grele, cum ar fi mâncărurile prăjite și supraprocesate, pot provoca probleme serioase de sănătate în perioadele de caniculă. Vlad Ciurea avertizează că acestea pot duce la fenomene de ischemie coronariană și cerebrală, deoarece organismul se confruntă deja cu stres din cauza temperaturilor ridicate. Astfel, funcțiile corpului nu mai operează în condiții normale.

Vlad Ciurea a vorbit în nenumărate rânduri despre efectul pe care micii îi au asupra organismului: „Una este ceea ce îi place stomacului, acea bunătate a stomacului, și alta este creierul. Vă dau un singur exemplu. Când simțim mititeii care sfârâie pe grătar, plecăm în direcția respectivă. Ne-am dus după vizualizare, după zgomot, după miros. Ancestral, în genomul românesc, s-au imprimat acești mititei care ne plac tuturor. Însă creierului nu îi plac. Nu are voie creierul să acceadă la acest produs. Nu am spus să nu guste de două ori pe an, de trei ori pe an, dar să nu fie o mâncare frecventă. Pentru că această compoziție, pentru celula nervoasă, nu este de cea mai bună calitate”.