Ce conţine burger-ul de vită de la fast food. Habar nu aveai ce mănănci, de fapt, atunci când îl comanzi

Un studiu realizat de InfoCons legat de compoziția și valorile nutriționale ale burgerilor de vită comercializați de marii operatori de fast food din România, arată variații semnificative în numărul de aditivi alimentari (E-uri), conținutul de zahăr, sare, grăsimi, proteine și alte componente nutriționale.
Filip Stan
08 ian. 2025, 10:12
Ce conţine burger-ul de vită de la fast food. Habar nu aveai ce mănănci, de fapt, atunci când îl comanzi
Ce conţine, de fapt, burger-ul de vită la fast food. Este o adevărată bombă pentru organism

Burger-ul de vită de la fast food are chiar şi până la 15 aditivi alimentari. InfoCons a realizat un studiu pe produsele tip fast food, dfiind ales burger-ul de vită, în cadrul căruia au fost analizate informațiile ce se regăsesc pe platformele online ale operatorilor care comercializează aceste produse, respectiv Hesburger, McDonald’s, Burger King, Friday și Uncle John. Studiul a fost realizat în urma informațiilor regăsite online în perioada noiembrie-decembrie 2024.

Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor, studiul a ajuns la următoarele rezultate:

Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiți, toate produsele tip burger de vita au în compoziție cel puțin trei aditivi alimentari (E-uri)!

Numericul de aditivi alimentari din  burgerii de vita variază între 3 – 15:

  • 20 % din produse au în compoziție 15 E-uri ( aditivi alimentari ) ;
  • 20 % din produse au în compoziție 11 E-uri ( aditivi alimentari ) ;
  • 20 % din produse au în compoziție 8 E-uri ( aditivi alimentari ) ;
  • 20 % din produse au în compoziție 4 E-uri (aditivi alimentari ) ;
  • 20 % din produse au în compoziție 3 E-uri (aditivi alimentari ) .

Din punctul de vedere al aditivilor alimentari regăsiți frecvent in produsele ce fac obiectul prezentului studiu, situația se prezintă astfel:

  • 80% dintre produse au în componență E472e : esteri mono- şi diacetiltartici ai mono- şi digliceridelor cu acizi graşi;
  • 80% dintre produse au în componență E300 : acid ascorbic;
  • 60% dintre produse au în componență E509 : clorură de calciu;
  • 60% dintre produse au în componență E202 : sorbat de potasiu.

Cantitatea de zaharuri din glucide, raportată la 100g de produs este cuprinsă între 1,3 g  și 6,4 g. Cantitatea produselor tip burger de vita analizate variază intre 100 g şi 245 g.

Citeşte şi: Gestul banal la benzinărie care îţi aduce o amendă uriaşă. Mulţi români îl fac fără să-şi dea seama

Toate produsele studiate au avut menționate valorile nutriționale raportate la 100 g de produs ,dar sunt și operatori care oferă aceste informații raportate la  cantitatea de produs tip burger de vită:

  • valoarea energetică a burger-ilor de vita este cuprinsă între 223.4 kcal și 267.2 kcal;
  • cantitatea de glucide din burger-ul de vita ( carbohidrați ) variază între 15.6 g și 28 g;
  • cantitatea de grasimi din burger-ul de vita variază între 8.5 g și 13.2 g;
  • cantitatea de proteine din burger-ul de vita este cuprinsă între 10.21 g și 13 g;
  • cantitatea de sare din burger-ul de vita variază între 0.68 g și 1.21 g.
  • cantitatea de fibre din burger-ul de vita variază între 0.76 g și 1.9 g.

Citeşte şi: Cristina Şişcanu a fost dată afară cu scandal de la Metropola TV. „Nu sunt slugă!”

Cu ajutorul Aplicației Europene InfoCons, consumatorii pot scana etichetele produselor alimentare pentru a afla instant ingredientele, valorile nutriționale, numericul de aditivi alimentari, cantitatea de zahăr, etc. De asemenea, cu ajutorul calculatorului integrat în Aplicația Europeană InfoCons, consumatorii își pot seta cantitatea de produse pe care urmează să o consume, iar aplicația InfoCons le va dezvălui  cantitatea de zahăr și caloriile regăsite în cantitatea de produs selectată.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Ion Iliescu a fost supus unei noi intervenții! Anunț de ultimă oră despre starea de sănătate a fostului președinte
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Floarea care îți dă o stare de bine și purifică aerul întreaga zi. Te poți bucura de ea întreaga vară și e foarte ușor de întreținut
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Intră banii pe cardurile sociale! Când se virează prima tranșă din 2025
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Coafeza care și-a părăsit soțul și cei 3 copii pentru un războinic Masai, după o vacanță în Kenya. Cum s-a terminat povestea
wowbiz.ro
Imagini de infarct cu Ioana Tufaru în costum de baie la plajă în Eforie! Vacanță pe buget de criză: 40 lei/zi
Spynews
Discuții aprinse pe ponton la Snagov. Laurențiu Reghecampf a venit să ia barca! A venit poliția
Spynews
Când a aflat Dan Alexa de presupusa infidelitate a soției sale! Susține că el a filmat imaginile cu ea ieșind din casa altui bărbat: ”Mi-a luat nevasta”
Evz.ro
Adevărul despre relația Prodan - Alexa. De la ce a plecat celebrul scandal
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Bucureștenii rămân fără apă începând cu 17 iunie 2025! Care este Sectorul vizat
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
”O masă pe zi este suficientă la vârsta de 50 de ani”. Un specialist vorbește despre longevitate și nutriție la..,
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Asta mai lipsea. Grevă generală
MediaFlux
Se dă amendă 2.000 de lei pentru mașinile parcate neregulamentar în București! Poliția a intrat pe fir și le ridică imediat
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat