Ce conţine burger-ul de vită de la fast food. Habar nu aveai ce mănănci, de fapt, atunci când îl comanzi

Un studiu realizat de InfoCons legat de compoziția și valorile nutriționale ale burgerilor de vită comercializați de marii operatori de fast food din România, arată variații semnificative în numărul de aditivi alimentari (E-uri), conținutul de zahăr, sare, grăsimi, proteine și alte componente nutriționale.
Filip Stan
08 ian. 2025, 10:12
Ce conţine burger-ul de vită de la fast food. Habar nu aveai ce mănănci, de fapt, atunci când îl comanzi
Ce conţine, de fapt, burger-ul de vită la fast food. Este o adevărată bombă pentru organism

Burger-ul de vită de la fast food are chiar şi până la 15 aditivi alimentari. InfoCons a realizat un studiu pe produsele tip fast food, dfiind ales burger-ul de vită, în cadrul căruia au fost analizate informațiile ce se regăsesc pe platformele online ale operatorilor care comercializează aceste produse, respectiv Hesburger, McDonald’s, Burger King, Friday și Uncle John. Studiul a fost realizat în urma informațiilor regăsite online în perioada noiembrie-decembrie 2024.

Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor, studiul a ajuns la următoarele rezultate:

Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiți, toate produsele tip burger de vita au în compoziție cel puțin trei aditivi alimentari (E-uri)!

Numericul de aditivi alimentari din  burgerii de vita variază între 3 – 15:

  • 20 % din produse au în compoziție 15 E-uri ( aditivi alimentari ) ;
  • 20 % din produse au în compoziție 11 E-uri ( aditivi alimentari ) ;
  • 20 % din produse au în compoziție 8 E-uri ( aditivi alimentari ) ;
  • 20 % din produse au în compoziție 4 E-uri (aditivi alimentari ) ;
  • 20 % din produse au în compoziție 3 E-uri (aditivi alimentari ) .

Din punctul de vedere al aditivilor alimentari regăsiți frecvent in produsele ce fac obiectul prezentului studiu, situația se prezintă astfel:

  • 80% dintre produse au în componență E472e : esteri mono- şi diacetiltartici ai mono- şi digliceridelor cu acizi graşi;
  • 80% dintre produse au în componență E300 : acid ascorbic;
  • 60% dintre produse au în componență E509 : clorură de calciu;
  • 60% dintre produse au în componență E202 : sorbat de potasiu.

Cantitatea de zaharuri din glucide, raportată la 100g de produs este cuprinsă între 1,3 g  și 6,4 g. Cantitatea produselor tip burger de vita analizate variază intre 100 g şi 245 g.

Citeşte şi: Gestul banal la benzinărie care îţi aduce o amendă uriaşă. Mulţi români îl fac fără să-şi dea seama

Toate produsele studiate au avut menționate valorile nutriționale raportate la 100 g de produs ,dar sunt și operatori care oferă aceste informații raportate la  cantitatea de produs tip burger de vită:

  • valoarea energetică a burger-ilor de vita este cuprinsă între 223.4 kcal și 267.2 kcal;
  • cantitatea de glucide din burger-ul de vita ( carbohidrați ) variază între 15.6 g și 28 g;
  • cantitatea de grasimi din burger-ul de vita variază între 8.5 g și 13.2 g;
  • cantitatea de proteine din burger-ul de vita este cuprinsă între 10.21 g și 13 g;
  • cantitatea de sare din burger-ul de vita variază între 0.68 g și 1.21 g.
  • cantitatea de fibre din burger-ul de vita variază între 0.76 g și 1.9 g.

Citeşte şi: Cristina Şişcanu a fost dată afară cu scandal de la Metropola TV. „Nu sunt slugă!”

Cu ajutorul Aplicației Europene InfoCons, consumatorii pot scana etichetele produselor alimentare pentru a afla instant ingredientele, valorile nutriționale, numericul de aditivi alimentari, cantitatea de zahăr, etc. De asemenea, cu ajutorul calculatorului integrat în Aplicația Europeană InfoCons, consumatorii își pot seta cantitatea de produse pe care urmează să o consume, iar aplicația InfoCons le va dezvălui  cantitatea de zahăr și caloriile regăsite în cantitatea de produs selectată.

DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Cum arată Salonul Sfântului Nectarie din Atena, unde s-ar fi petrecut o minune după moartea sa. Patul sfântului se păstrează și astăzi
Fanatik.ro
Milioane de euro de la Dan Șucu pentru Rapid! Condiții de top în noua bază de la Ștefănești
Capital.ro
Acești bani sunt reținuți din pensiile românilor în fiecare lună. Cine trebuie să plătească CASS în 2026
Playtech.ro
Salariul unui profesor care predă la sat. Ce bani poate primi în plus față de un cadru didactic din oraș
Adevarul
Țara europeană cu cel mai ridicat nivel de trai caută 335.000 de angajați. Meseriile pentru care angajează străini
wowbiz.ro
EXCLUSIV | Nuntă și botez cu fast pentru Pescobar! Avem imaginile de la marele eveniment. Detalii și meniu de lux, dans romantic și sute de invitați
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Alertă în Spania! Un polițist și-a pierdut viața și altul a fost vătămat în urma exploziei unui rucsac
iamsport.ro
”Cred că o să mor!”. Ce s-ar fi întâmplat, de fapt, cu Tavi Popescu în episodul cu gaz ilariant. Dezvăluiri cutremurătoare: ”Avea buzele vinete”
MediaFlux
Nicușor Dan susține creșterea pensiilor. Anunțul președintelui și despre taxele din 2027
stirilekanald.ro
Știrea momentului în România