Ce conţine burger-ul de vită de la fast food. Habar nu aveai ce mănănci, de fapt, atunci când îl comanzi

Un studiu realizat de InfoCons legat de compoziția și valorile nutriționale ale burgerilor de vită comercializați de marii operatori de fast food din România, arată variații semnificative în numărul de aditivi alimentari (E-uri), conținutul de zahăr, sare, grăsimi, proteine și alte componente nutriționale.
Filip Stan
08 ian. 2025, 10:12
Ce conţine burger-ul de vită de la fast food. Habar nu aveai ce mănănci, de fapt, atunci când îl comanzi
Ce conţine, de fapt, burger-ul de vită la fast food. Este o adevărată bombă pentru organism

Burger-ul de vită de la fast food are chiar şi până la 15 aditivi alimentari. InfoCons a realizat un studiu pe produsele tip fast food, dfiind ales burger-ul de vită, în cadrul căruia au fost analizate informațiile ce se regăsesc pe platformele online ale operatorilor care comercializează aceste produse, respectiv Hesburger, McDonald’s, Burger King, Friday și Uncle John. Studiul a fost realizat în urma informațiilor regăsite online în perioada noiembrie-decembrie 2024.

Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor, studiul a ajuns la următoarele rezultate:

Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiți, toate produsele tip burger de vita au în compoziție cel puțin trei aditivi alimentari (E-uri)!

Numericul de aditivi alimentari din  burgerii de vita variază între 3 – 15:

  • 20 % din produse au în compoziție 15 E-uri ( aditivi alimentari ) ;
  • 20 % din produse au în compoziție 11 E-uri ( aditivi alimentari ) ;
  • 20 % din produse au în compoziție 8 E-uri ( aditivi alimentari ) ;
  • 20 % din produse au în compoziție 4 E-uri (aditivi alimentari ) ;
  • 20 % din produse au în compoziție 3 E-uri (aditivi alimentari ) .

Din punctul de vedere al aditivilor alimentari regăsiți frecvent in produsele ce fac obiectul prezentului studiu, situația se prezintă astfel:

  • 80% dintre produse au în componență E472e : esteri mono- şi diacetiltartici ai mono- şi digliceridelor cu acizi graşi;
  • 80% dintre produse au în componență E300 : acid ascorbic;
  • 60% dintre produse au în componență E509 : clorură de calciu;
  • 60% dintre produse au în componență E202 : sorbat de potasiu.

Cantitatea de zaharuri din glucide, raportată la 100g de produs este cuprinsă între 1,3 g  și 6,4 g. Cantitatea produselor tip burger de vita analizate variază intre 100 g şi 245 g.

Citeşte şi: Gestul banal la benzinărie care îţi aduce o amendă uriaşă. Mulţi români îl fac fără să-şi dea seama

Toate produsele studiate au avut menționate valorile nutriționale raportate la 100 g de produs ,dar sunt și operatori care oferă aceste informații raportate la  cantitatea de produs tip burger de vită:

  • valoarea energetică a burger-ilor de vita este cuprinsă între 223.4 kcal și 267.2 kcal;
  • cantitatea de glucide din burger-ul de vita ( carbohidrați ) variază între 15.6 g și 28 g;
  • cantitatea de grasimi din burger-ul de vita variază între 8.5 g și 13.2 g;
  • cantitatea de proteine din burger-ul de vita este cuprinsă între 10.21 g și 13 g;
  • cantitatea de sare din burger-ul de vita variază între 0.68 g și 1.21 g.
  • cantitatea de fibre din burger-ul de vita variază între 0.76 g și 1.9 g.

Citeşte şi: Cristina Şişcanu a fost dată afară cu scandal de la Metropola TV. „Nu sunt slugă!”

Cu ajutorul Aplicației Europene InfoCons, consumatorii pot scana etichetele produselor alimentare pentru a afla instant ingredientele, valorile nutriționale, numericul de aditivi alimentari, cantitatea de zahăr, etc. De asemenea, cu ajutorul calculatorului integrat în Aplicația Europeană InfoCons, consumatorii își pot seta cantitatea de produse pe care urmează să o consume, iar aplicația InfoCons le va dezvălui  cantitatea de zahăr și caloriile regăsite în cantitatea de produs selectată.

DailyBusiness
Siegfried Mureșan avertizează că blocajul politic din România riscă să aducă extrema dreaptă la putere
Spynews
Ella, fiica Andreei Bălan, a împlinit 10 ani! Mesajul plin de emoție transmis de artistă
Fanatik.ro
NU Muhar e primul căpitan la FCSB! Anunțul lui Mihai Stoica
Capital.ro
Ora de iarnă 2026 în România. Când se dau ceasurile înapoi în octombrie. Impactul asupra organismului și țările care nu mai schimbă ora
Playtech.ro
Ce calorifere trebuie aerisite primele într-o casă. Ordinea care te ajută să elimini aerul din instalație
Adevarul
Pensionarul care și-a investit economiile de 140.000 de euro într-o cameră de hotel de lux. La 69 de ani, lucrează ca șofer: „A fost un coșmar”
wowbiz.ro
Imagini neașteptate cu Iulia Vântur și Salman Khan! Cei doi au fost surprinși în timpul unui ritual sacru și au stârnit reacții în rândul fanilor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Nicolas, un băiețel român de aproape doi ani, și-a pierdut viața după ce a fost izbit de o dubă. Tragedia a avut loc sub privirile tatălui și a fratelui mai mare
iamsport.ro
Cvadruplul campion al României a spus motivul pentru care a ales-o pe Steaua în detrimentul lui Dinamo
MediaFlux
Anunțul momentului pentru 9,6 milioane de români! Veste privind pensiile de la ASF. Creștere de aproape 40%
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte