Ce ingrediente se folosesc în restaurantele McDonald’s din România. De unde provin acestea

Premier Restaurants România, compania care operează restaurantele McDonald’s din țara noastră, folosește în proporție de 40% ingrediente cumpărate de la parteneri locali.
Loredana Brumă
20 oct. 2026, 14:49
Ce ingrediente se folosesc în restaurantele McDonald’s din România. De unde provin acestea

Ce ingrediente se folosesc în restaurantele McDonald’s din România. 40% dintre ingredientele folosite în restaurantele McDonald’s din România provin de la parteneri locali, printre care Transavia, Lantmännen Unibake, Eisberg, Familia Toneli, Râureni și Olympus.

Cine livrează ingredientele folosite de restaurantele McDonald’s din România

Printre producătorii care livrează ingredientele pentru prepararea produselor din restaurantele McDonald’s din România se numără producătorul de carne de pasăre Transavia, producătorul din industria de patiserie Lantmännen Unibake, Eisberg ( salată), Familia Toneli ( ouă), Râureni ( gem și suc de mere) și Olympus ( lactate), potrivit unui anunț al Premier Restaurants România, compania care operează restaurantele McDonald’s din țara noastră.

Dintre aceștia, două sunt business-uri 100% românești. Transavia este deținut de antreprenorul Ioan Popa, iar Râureni de familia Mutu, care opeează și lanțul de magazine Annabella.

Indiferent de originea ingredientelor, furnizorii respectă standarde recunoscute de Global Food Safety Initiative (GFSI) și sunt supuși auditurilor de siguranță alimentară. Produsele trec prin analize microbiologice, iar echipele din restaurante verifică zilnic punctele critice de control, scrie ECONOMICA.NET. 

În perioada 19 octombrie și 1 noiembrie, lanțul de restaurante va organiza a doua ediție Open Days de anul acesta și va permite  clienților să intre în bucătăriile restaurantelor de tip Drive-Thru și In-Store și să observe ingredientele și modul de pregătire a produselor.

”Clienții ne cunosc produsele, iar prin Open Days îi invităm să descopere și cum le pregătim. Vrem să le arătăm ce ingrediente folosim, cum le păstrăm și ce verificări facem în bucătărie, în fiecare zi. Este și o ocazie de a-i cunoaște pe colegii noștri și de a primi răspunsuri direct de la ei, fie că sunt curioși cum pregătim cartofii sau cum gătim carnea pentru burgerul preferat”, a declarat Cătălin Badea, Director Operațiuni Premier Restaurants România, potrivit sursei citate.

Înscrierea la tururi se face fie direct în restaurantele participante în campanie, prin solicitarea unui tur Store Managerului, fie prin aplicația McDonald’s.

McDonald’s este lider al pieței restaurantelor, cu 117 restaurante în 34 de orașe, dintre care 67 restaurante cu McDrive și 76 de cafenele McCafé. Compania are peste 7.000 de angajați.