Ce înseamnă mâncare sănătoasă şi care este cel mai sănătos produs alimentar

Oamenii sunt tot mai preocupati de sanatate si de tot ce implica un regim alimentar sanatos, chiar daca unora le este greu sa-l urmeze. Insa, dincolo de toate sfaturile nutritionale, ce inseamna „mancare sanatoasa” si care este cel mai sanatos produs alimentar?
Alina Costache
22 ian. 2015, 07:14
Ce înseamnă mâncare sănătoasă şi care este cel mai sănătos produs alimentar

In primul rand, nu exista un singur aliment sanatos care sa contina absolut toti nutrientii necesari bunei functionari a organismului, dar exista o caracteristica de baza a tuturor produselor care pot fi incluse in categoria „mancare sanatoasa”! Mai exact, sa nu aiba niciun fel de adaos.

Practic alimentele simple sunt cele mai sanatoase. Ce inseamna „simplu” in materie de regim alimentar?! Un mar este un aliment simplu, o banana este un aliment simplu, dar si pestele pe gratar este un aliment simplu.

Tot ceea ce este cat mai putin procesat industrial este „simplu”, caci nu contine sau contine foarte putine adaosuri.
Prin comparatie, un salam nu este un aliment „simplu”, asadar nici sanatos, dar nici cartofii prajiti nu constituie o mancare sanatoasa caci uleiul prajit este nociv organismului, chiar daca la preparare am folosit doar doua ingrediente – cartofi si ulei.

Regula simplitatii ingredientelor este cea dupa care trebuie sa ne ghidam la cumparaturi daca vrem sa mancam sanatos. Chiar daca este vorba de produse ambalate, cu cat acestea contin mai putin ingrediente (trecute pe eticheta), cu atat ele corespund mai bine dezideratului de „aliment sanatos”.

Continuarea pe Lyla.ro.

DailyBusiness
Petrișor Peiu: Criza politică va continua până în 2028 sau până la alegeri anticipate. „Majoritățile nu mai pot fi construite în culise”
Spynews
Scandal la Evaluarea Națională. Ce s-a întâmplat după ce lucrările au fost predate. Dezvăluirile făcute de un profesor
Fanatik.ro
”Dacă are asta de la Claudiu Niculescu, se nenorocește”. Diana Munteanu, avertizată de Dan Alexa în legătură cu fiul ei fotbalist
Capital.ro
IGSU lansează un avertisment pentru părinți. Greșeala care poate deveni fatală în zilele caniculare
Playtech.ro
La ce vârstă se pensionează militarii în România vs cei din statele NATO. Diferențe majore între sistemele de pensii. Cum le sunt calculate pensiile
Adevarul
Miza controlului în Donbas: Rusia își concentrează forțele în jurul unui nod strategic
wowbiz.ro
Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Cod portocaliu și galben de vijelii și furtuni cu grindină! Județele vizate de avertizarea meteo imediată
iamsport.ro
Viorel Păunescu și Victor Pițurcă ar fi vrut să-l țepuiască pe Gigi Becali: ”Hai să-l ardem pe gâscanul din Pipera!”
MediaFlux
Victor Ponta, primul nume de premier propus la Palatul Cotroceni. Ce răspunde fostul prim-ministru
stirilekanald.ro
Sorin Grindeanu premier, în locul lui Veștea
Știi care sunt cele 7 aspecte care fac diferența atunci când alegi un salon de masaj în București?