Ce înseamnă mâncare sănătoasă şi care este cel mai sănătos produs alimentar

Oamenii sunt tot mai preocupati de sanatate si de tot ce implica un regim alimentar sanatos, chiar daca unora le este greu sa-l urmeze. Insa, dincolo de toate sfaturile nutritionale, ce inseamna „mancare sanatoasa” si care este cel mai sanatos produs alimentar?
Alina Costache
16 mai 2015, 11:12
Ce înseamnă mâncare sănătoasă şi care este cel mai sănătos produs alimentar

In primul rand, nu exista un singur aliment sanatos care sa contina absolut toti nutrientii necesari bunei functionari a organismului, dar exista o caracteristica de baza a tuturor produselor care pot fi incluse in categoria „mancare sanatoasa”! Mai exact, sa nu aiba niciun fel de adaos.

Practic alimentele simple sunt cele mai sanatoase. Ce inseamna „simplu” in materie de regim alimentar?! Un mar este un aliment simplu, o banana este un aliment simplu, dar si pestele pe gratar este un aliment simplu.

Tot ceea ce este cat mai putin procesat industrial este „simplu”, caci nu contine sau contine foarte putine adaosuri.

Prin comparatie, un salam nu este un aliment „simplu”, asadar nici sanatos, dar nici cartofii prajiti nu constituie o mancare sanatoasa caci uleiul prajit este nociv organismului, chiar daca la preparare am folosit doar doua ingrediente – cartofi si ulei.

Regula simplitatii ingredientelor este cea dupa care trebuie sa ne ghidam la cumparaturi daca vrem sa mancam sanatos. Chiar daca este vorba de produse ambalate, cu cat acestea contin mai putin ingrediente (trecute pe eticheta), cu atat ele corespund mai bine dezideratului de „aliment sanatos”.

Continuarea pe Lyla.ro.

DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Taifunul Dolphin lovește Japonia! Sute de mii de oameni, evacuați, iar peste 500 de zboruri au fost anulate
Fanatik.ro
Penalty și roșu pentru Rapid? Cristi Balaj, verdict ferm: „A fost mai mult decât atât!”. De ce VAR nu a greșit că nu l-a chemat pe arbitru să revadă faza. Exclusiv
Capital.ro
Cum verifici dacă ai datorii la Primărie? Metoda prin care afli online dacă ai restanțe la taxe și impozite
Playtech.ro
Ai garaj, anexă sau terasă nedeclarată? Amenzile și taxele care îi sperie pe proprietari în 2026
Adevarul
„Mi-a aruncat numărul în prăpastie”. Pățania unui turist român în Thassos: a parcat într-o zonă unde era interzis, iar un localnic i-a smuls plăcuța de înmatriculare
wowbiz.ro
„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O nouă mișcare seismică s-a produs în România, astăzi! În ce zonă a fost înregistrată și ce spun specialiștii
iamsport.ro
Dan Șucu își vinde fotbalistul în Bundesliga pentru 1.000.000 de euro
MediaFlux
Acte urgente care trebuie depuse la ANAF. Românii au termen până săptămâna viitoare
stirilekanald.ro
UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat