Ce nu ştiai despre mâncarea expirată

Când vezi un strat fin de mucegai peste alimente, prima tentaţie este să le arunci la gunoi. Este o decizie corectă în marea majoritate dintre cazuri, dar există şi câteva excepţii de mâncăruri bune chiar şi când sunt mucegăite.
Romania TV
18 iul. 2012, 08:26
Ce nu ştiai despre mâncarea expirată

Mezeluri înnobilate cu mucegai. Sunt acele salamuri crud-uscate, maturate cu ajutorul mucegaiului, care îi dau aroma şi gustul specific.

Brânzeturi cu mucegai. Atunci când parmezanul, cheddarul sau gorgonzola prin mucegai, nu trebuie să le arunci. Ele pot fi consumate numai cu condiţia să cureţi doi centimetri din porţiunea din jurul mucegaiului. Restul tipurilor de brânzeturi, mai ales cele moi, ar trebui aruncate dacă au mucegăit.

Legume tari. Dacă varza, ardeii sau morcovii au fost atinse de mucegai, acesta nu pătrunde în profunzime. Le poţi mânca în siguranţă dacă elimini partea mucegaită.

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole
Toamna e momentul perfect să umpli congelatorul. Ce legume și fructe poți păstra pentru iarnă
Toamna e momentul perfect să umpli congelatorul. Ce legume și fructe poți păstra pentru iarnă
Legume din Uzbekistan, vândute ca românești
Legume din Uzbekistan, vândute ca românești
Citeste și...
Ai lucrat după pensionare încă cinci ani. Cu cât îți poate crește pensia după recalculare
A vorbit cu lacrimi în ochi despre omul care l-a dezamăgit la Dinamo: „Meseria lui este să distrugă”
Ultimele Stiri
EXCLUSIV Victor Ponta trage un semnal de alarmă dur despre situația economică a țării: „Prețurile cresc, salariile și pensiile stau pe loc. România se mai împrumută 100 de miliarde de lei!”
Politica
EXCLUSIV Victor Ponta trage un semnal de alarmă dur despre situația economică a țării: „Prețurile cresc, salariile și pensiile stau pe loc. România se mai împrumută 100 de miliarde de lei!”
Ce se întâmplă dacă circuli cu un bec ars la mașină. În ce caz primești amendă sau poți rămâne fără talonul autoturismului
Societate
Ce se întâmplă dacă circuli cu un bec ars la mașină. În ce caz primești amendă sau poți rămâne fără talonul autoturismului
Cum arată femeia care l-a cumințit pe Codin Maticiuc. Actorul a recunoscut că soția sa este cea care impune regulile în familie
Life
Cum arată femeia care l-a cumințit pe Codin Maticiuc. Actorul a recunoscut că soția sa este cea care impune regulile în familie
Accident grav în Iași! Un microbuz cu 20 de persoane s-a răsturnat într-o curbă. A fost activat Planul Roșu de Intervenție VIDEO
Societate
Accident grav în Iași! Un microbuz cu 20 de persoane s-a răsturnat într-o curbă. A fost activat Planul Roșu de Intervenție VIDEO
Alegeri prezidențiale în Bulgaria. Iliana Iotova, președinta interimară din ianuarie, conduce în exit-polluri și ar putea deveni prima femeie aleasă șefă a statului
Extern
Alegeri prezidențiale în Bulgaria. Iliana Iotova, președinta interimară din ianuarie, conduce în exit-polluri și ar putea deveni prima femeie aleasă șefă a statului
DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Tiktokeriță celebră din România, în scandal cu fostul soț! Ce acuzații i-a adus: "M-a făcut să mă închid în casă de frică”
Fanatik.ro
„7 din 7, cifrul Științei!” Cronica lui Marius Mitran după victoria campioanei cu FC Botoșani: „Universitatea Craiova își caută adversari”
Capital.ro
Hainele viitorului ar putea avea ecrane tactile. Cercetătorii au creat o țesătură care afișează videoclipuri și notificări
Playtech.ro
Un moștenitor refuză să vândă casa. Ce pot face ceilalți și când se poate ajunge la vânzare prin instanță
Adevarul
Reacția familiei unui tânăr crescut în Japonia care s-a mutat în București: „Acolo sunt vampiri? E sigur pe stradă? Trenurile întârzie trei ore”
wowbiz.ro
Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Sfârșit crunt pentru o atletă de doar 34 de ani. S-a stins din viață la doar o săptămână după nuntă
iamsport.ro
Propune ca echipele fără drept de promovare să fie interzise în Liga 2: ”Pentru ce joci?!”
MediaFlux
Cum arată casa de 3 milioane de euro a Vlăduței Lupău și a lui Adi Rus. Imaginile care i-au surprins pe fani: „Mobila este făcută toată la comandă”
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT