Mezeluri înnobilate cu mucegai. Sunt acele salamuri crud-uscate, maturate cu ajutorul mucegaiului, care îi dau aroma şi gustul specific.

Brânzeturi cu mucegai. Atunci când parmezanul, cheddarul sau gorgonzola prin mucegai, nu trebuie să le arunci. Ele pot fi consumate numai cu condiţia să cureţi doi centimetri din porţiunea din jurul mucegaiului. Restul tipurilor de brânzeturi, mai ales cele moi, ar trebui aruncate dacă au mucegăit.

Alte Articole

Jador a vorbit despre relația secretă cu Andreea Bălan: „Pentru ...

Semnal de alarmă! Numărul cazurilor de cancer în rândul adolescenților ...

Băutura miraculoasă ce poate înlocui cafeaua de dimineață. ...

Legume tari. Dacă varza, ardeii sau morcovii au fost atinse de mucegai, acesta nu pătrunde în profunzime. Le poţi mânca în siguranţă dacă elimini partea mucegaită.