Ce pericol ascunde frigiderul: 8.000 de bacterii pe centimetru pătrat

Testele din 30 de sertare pentru legume din frigidere au arătat că acestea conţineau în medie 7.850 de colonii de bacterii pe centimetru pătrat, iar unele dintre acestea aveau chiar şi 129.000 de colonii de bacterii pe centimetru pătrat, scrie dailymail.co.uk, citat de Mediafax.

Comisia Europenă recomandă ca în locurile în care sunt depozitate alimentele numărul bacteriilor să fie între 0 şi 10 colonii pe centimetru pătrat.

„Scopul frigiderului este să păstreze alimentele sigure şi să minimizeze şansele de creştere a numărului de bacterii şi de apariţie a mucegaiului, aşa că prezenţa bacteriilor în număr atât de mare este o reală problemă. Unii proprietari de frigidere scot toate alimentele, şterg interiorul, însă curăţă sertarele pentru legume separat. Totuşi, unele dintre ele nu sunt curăţate niciodată, şi din această cauză apar problemele”, a declarat Paul McDonnell, de la Microban Europe.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole

Comisia Europeană a adoptat actul care interzice TikTok, Facebook, Instagram, YouTube și alte rețele sociale pentru copiii cu vârste de sub 13 ani din UE. Propunerea se va aplica și în România DOCUMENT

Comisia Europeană cere României explicații privind „amendamentul Fritz”. Bruxelles-ul analizează legea care poate afecta 770 de milioane de euro din PNRR