Ce pește e cel mai recomandat pentru sănătate. Dr. Vlad Ciurea: „Merge foarte bine pentru celula nervoasă”

În opinia medicului neurochirurg Vlad Ciurea, peștele ar trebui să fie nelipsit din alimentația noastră.

E bine să consumăm pește fiindcă are un conținut ridicat de vitamine A, D, E şi B12, minerale precum fosfor, iod, potasiu şi grăsimi sănătoase.

Vlad Ciurea a dezvăluit și care este cel mai bun pește pentru consum.

Citește și Patru alimente care te ajută să ai un somn odihnitor și să reduci stresul. Ce trebuie să consumi

Alte articole

Ciorba care te face mai deștept: Dr. Vlad Ciurea dezvăluie care este secretul ei

Profesorul Hâncu distruge mitul „slăninei cu ceapă”, stropit cu un ţoi de ţuică. Vlad Ciurea şi Mihaela Bilic îl contrazic şi laudă „somonul” neaoş românesc

„În creier, forma de carne de la care îi vine proteina, îi vine de la pește. Cei mai buni pești pentru creier sunt peștii marini care se duc exact ca o proteină care convine creierului, și acel Omega care are două forme de colesterol, forma de colesterol benefică și forma mai puțin benefică. Dar acestea se potrivesc exact cu structura cerebrală și cu activitatea sinaptică de la nivelul creierului. Recomand somonul, recomand peștele marin, recomand și peștele sălbati”, a afirmat Vlad Ciurea, la emisiunea iThink cu Iusti Fudulu de la Antena 3 CNN.

Vlad Ciurea a dezvăluit și care este cel mai bun pește pentru consum.

„Se consideră că peștele marin este cel mai bun, sigur că somonul sălbatic, nu cel de crescătorie. La pești sunt cei statici, care nu sunt atât de benefici pentru creier și cei activi, răpitori. Cantitatea de proteine din acel pește merge foarte bine pentru celula nervoasă. Sunt dovedite aceste lucruri. Și România, într-adevăr, a trecut treptat de la alimentația care a fost predominant cu carne, spre alimentația vegetală și alimentația cu pește”, a mai spus dr. Ciurea.

Citește și Motivul pentru care există diferențe așa de mari între preferințele alimentare ale oamenilor: „Gustul e în cap, nu în gură”