Ce s-a schimbat în alimentația nutriționistei Mihaela Bilic după șase luni petrecute la țară: „Am constatat, cu surpriză și bucurie, că viața simplă este al naibii de frumoasă și perfect echilibrată alimentar”

Mihaela Bilic a trăit șase luni la țară, timp în care a făcut o descoperire incredibilă. Având un stil de viață simplu în acea perioadă, departe de mediul urban, nutriționista a observat schimbări în obiceiurile alimentare și ce impact are confortul asupra poftei de mâncare.
Filip Stan
03 sept. 2024, 08:23
Ce s-a schimbat în alimentația nutriționistei Mihaela Bilic după șase luni petrecute la țară:

În ultimele șase luni din viața ei, Mihaela Bilic a ales să trăiască la țară, în mijlocul naturii, departe de haosul cotidian. A învățat ce înseamnă viața fără electricitate și electrocasnice și ce efecte au toate aceste lucruri asupra alimentației sale.

Faptul că nu a avut curent electric a făcut-o pe nutriționistă să se raporteze cu totul altfel la mâncare. La fel și lipsa frigiderului și a congelatorului, fără de care nu a putut avea acces la anumite alimente care e obligatoriu să stea la rece.

„Concluzia verii: confortul și civilizația duc la supraconsum alimentar. Anul ăsta am trăit o experiență inedită: viața la țară. Sau mai bine spus viața la pădure, pentru că în ultimele 6 luni am încercat să trăiesc cat mai simplu/rudimentar. La ce concluzii am ajuns “pe pielea mea”, ca să zic așa? Că sunt dependentă de curentul electric, fără el nu există nici lumină, nici căldură. Iar frigiderul este cel mai mare lux, mai ales într-o vară caniculară. Este oribil să nu poți păstra mâncarea, totul se strică instantaneu. Nu mai vorbesc de faptul că anumite produse trebuie consumate reci: apă, suc, bere,prosecco, înghețată, pepene… A avea cuburi de gheață într-un congelator este un adevărat răsfăț”, a spus medicul nutriționist Mihaela Bilic, pe pagina sa de Facebook.

Citește și Mădălin Ionescu, motivul pentru care a fost dat afară din Antenă, acum 14 ani: „Dacă făceam asta, relația cu Cristina nu ar mai fi generat nebunie”

În plus, Mihaela Bilic a precizat că, fără aceste electrocasnice și fără confortul de acasă, apetitul ei a scăzut enorm. De asemenea, fără o canapea confortabilă și un televizor, care să o invite la o seară de film și la pofta de a lua niște gustări, nu a mai simțit această nevoie de a consuma produse în exces. În mediul rural poți avea mult mai ușor un echilibru în alimentație.

„Dar cea mai interesantă concluzie a fost legată de ritmul meselor și ideea de a mânca în general. Am realizat că atunci când stai în condiții rudimentare, fără o canapea confortabilă în care să te tolănești, fără televizor, fără ronțăieli prin dulapuri și mai ales fără posibilitatea de a găti (nici măcar un ou ochi sau un sendviș cald), nu-ți mai trebuie mâncare! Poate ați văzut documentare despre viața oamenilor din Africa, care se apucă de dimineață de făcut o fiertură la foc de lemne, astfel încât până seara să aibă ce pune pe masă. Când pregătirea mâncării durează foarte mult, te gândești de două ori dacă e îți este foame cu adevărat! Chiar și un grătar necesită timp, cât despre produse elaborate și sofisticate, poți să uiți.

Viața fără bucătărie și electrocasnice duce obligatoriu la o dietă simplă, fără pofte și ifose culinare. Iar capul se liniștește și nu se mai gândește mereu la mâncare… pentru că nu are! Pentru mine a fost o întoarcere în timp, în vremea copilăriei trăite la bunici, când nu mi-am pus niciodată problema ce și cat mănânc. Aveam un tron pe prispă, în loc de frigider, și un singur fel de mâncare la masă: ciorbă și/sau tocăniță. Nu-mi amintesc de niciun desert, în afară de cozonacul de Paște și de Crăciun sau orez cu lapte din când în când. Cartofii nu erau prăjiți, ci lipiți de cratiță, iar fructe mâncam doar dacă găseam prin copacii din curte. Pâinea era mereu veche de o zi, iar salam primeam doar când veneau în vizită părinții de la București. La țară nu mâncam emoțional pentru că nu aveam timp, eram toată ziua pe șanț sau la gârlă. Nici seara nu ronțăiam în fața unui ecran, pentru că jucam “elasticul” sau “frunza” sau “țară țară vrem ostași”! Copilăria mea a fost frumoasă, deși nu aveam multe mijloace materiale. Și am constatat cu surpriză și bucurie că viața simplă este al naibii de frumoasă… și perfect echilibrată alimentar”, a mai precizat medicul nutriționist Mihaela Bilic.

Citește și Dana Roba nu poate sta departe de Beniamin. Cei doi s-au împăcat la o săptămână de la anunțul despărțirii și au plecat împreună în vacanță

DailyBusiness
Mesele cu carne, un lux pentru milioane de europeni. Unde se clasează România în clasamentul Uniunii Europene
Spynews
Alina Pușcaș s-a întors la facultate, la 41 de ani! Prezentatoarea TV va face un master. Ce specializare a ales
Bzi.ro
Andreea Marin, dezvăluiri neașteptate despre viața sentimentală! „Nu trebuie să fie…“
Fanatik.ro
Adrian Mutu, surprins de neconvocarea unui jucător din SuperLiga la echipa națională: „Poate să se supere nea Mircea. Trebuia chemat 100%”
Capital.ro
Marele artist al României a plecat să dea reprezentație pe scena cerului. Un mare şi smerit actor! Aplauzele rămân pentru eternitate
Playtech.ro
Când intră pensiile pe carduri în septembrie. Precizările Casei de Pensii
Adevarul
Spitalele franceze, în alertă. Mărturia unui medic român despre pregătirile pentru un eventual conflict în Ucraina
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, la un pas de moarte. Soțul, Ionuț, a găsit-o leșinată pe jos în casă și s-a speriat teribil. ”Puteam să mă duc…dincolo”. Primele declarații sunt șocante
Economica.net
Apare o nouă fabrică de autobuze electrice în România
Prosport.ro
FOTO. Cum arată mama a doi copii care a participat la Campionatele Mondiale de Bikini Fitness
kanald.ro
Guvernul stabilește azi metodologia de acordare a burselor pentru anul școlar 2025-2026
Cancan.ro
Primul mesaj al Mihaelei Rădulescu, după reîntoarcerea în România. Bărbatul pentru care are cuvinte de laudă după moartea lui Felix Baumgartner
iamsport.ro
Cel mai mare site ilegal de streaming, închis de autorități! De unde erau proprietarii și sumele de bani confiscate
MediaFlux
Anunțul Hidroelectrica privind prețurile pentru luna septembrie. Toți consumatorii sunt afectați
stirilekanald.ro
Femeia călcată cu mașina de amant, în Mizil, a murit la spital după zile de chin - VIDEO
substantial.ro
De ce apar mirosurile neplăcute în acele zone? 4 motive pe care toate femeile ar trebui să le cunoască