Ce să nu pui niciodată pe felia de pâine prăjită. Potrivit specialiștilor, gemurile și cremele dulci sunt doar zahăr și ulei. Din acestea lipsesc cu desăvârșire fibrele, proteinele și nutrienții necesari organismului. Mai mult, acestea au indice glicemic ridicat, ceea ce duce rapid la creșteri și scăderi ale glicemiei.
De asemenea, este de evitat și margarina. Aceasta conține grăsimi trans, care sunt cele mai periculoase pentru sănătate. Sunt asociate cu inflamație și afecțiunile cardiace.
Și untul, deși este mai natural, aduce în plus grăsimi saturate fără fibre sau proteine, ceea ce nu face decât să amplifice efectul „bombă” al toastului clasic.
În locul acestor combinații bogate în zahăr sau ulei, îți propunem câteva variante pentru un mic dejun mai sănătos:
Pâine integrală sau sourdough – pentru fibre, minerale și eliberare lentă de energie
Unturi vegetale (unt de migdale, arahide) – surse de grăsimi sănătoase și proteine
Gemuri cu conținut ridicat de fructe și puțin zahăr
Semințe, fructe proaspete și iaurt grecesc – adaugă proteine, fibre și antioxidanți
Variantele de mic dejun cu un conținut ridicat de fibre și proteine te ajută să eviți acea pauză de energie de la mijlocul dimineții, mențin glicemia stabilă și susțin sănătatea metabolică și cardiovasculară pe termen lung, potrivit csid.ro.