Ce semnifică, de fapt, codul oval de pe ambalajele alimentelor din supermarket. Vei fi mai atent data viitoare când vei pune produsele în coș

Ce semnifică, de fapt, codul oval de pe ambalajele alimentelor din supermarket. Produse precum smântâna, iaurtul sau mezelurile au pe etichete un cod oval, care până acum a fost ignorat complet de români.

Ce semnifică, de fapt, codul oval de pe ambalajele alimentelor. Trebuie să știi neapărat asta

Codul oval de pe ambalajele unor produse precum smântâna, iaurtul sau mezeluri, este cunoscut oficial ca „identitäts- und Genusstauglichkeitskennzeichen” (marca de identificare și de conformitate pentru consum) și este explicat de Biroul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor (BVL), scrie presa din Germania.

Citește și Cum se pun corect alimentele în frigider. Unde se așază, de fapt, legumele, fructele și carnea

Firmele care lucrează cu produse alimentare de origine animală sunt obligate să pună acest semn pe etichete. Printre produsele care ar trebui să conțină semnul oval se află carnea și produsele din carne, laptele și produsele lactate, ouăle și produsele din ouă, produsele pescărești, melcii, scoicile, organele, grăsimile animale, gelatina și colagenul.

Alte articole

Trei alimente care îți pot salva viața în caz de război. Recomandările nutriționistilor: „Reprezintă o abordare alimentară temporară, de salvare”

Mihaela Bilic atrage atenția asupra unui aliment consumat excesiv în post: „Obligatoriu trebuie să renunțăm la el”

Codul oval ajută la identificarea locului unde produsul a fost prelucrat sau ambalat ultima dată. Cu toate acestea, nu oferă informații despre originea inițială a produsului. De exemplu, pentru produsele din carne, există o etichetare suplimentară care indică originea acestora, potrivit realitatea.net. 

Codul este format din:

Două litere, care reprezintă abrevierea țării de producție, de exemplu „DE” pentru Germania.

Două litere și o serie de cifre: asta înseamnă că este numărul de autorizare al unității, format din abrevierea landului în care se află unitatea și o serie numerică.

Două litere: Abrevierea pentru Comunitatea Economică Europeană – pentru produsele germane, este „EG”, indicând că marca este unitară și valabilă în întreaga UE. Alte abrevieri sunt „CE” pentru Franța, Portugalia, Spania, Italia și România și „EC” pentru Anglia.

O listă completă a abrevierilor fiecărei țări producătoare și a fiecărui land poate fi găsită pe site-ul BVL. Tot acolo, se poate verifica și o anumită numărul de autorizare.

Citește și Top cinci alimente pe care le poți consuma și după ce expiră. Nu e nevoie să ții cont de termenul de valabilitate