Cea mai bună conopidă murată în saramură. Ce să pui în compoziție ca să aibă culoarea roz

Rețetă de conopidă murată în saramură, delicioasă ca garnitură pentru diverse preparate cu carne. 
Filip Stan
28 iul. 2024, 08:41
Cea mai bună conopidă murată în saramură. Ce să pui în compoziție ca să aibă culoarea roz
Cea mai bună conopidă murată în saramură. Ce să pui în compoziție ca să aibă culoarea roz

Dacă vă plac murăturile, neapărat trebuie să puneți pe lista „de făcut” și conopida murată în saramură. Rozalie, nici prea moale, nici prea crocantă, acrișoară, conopida murată se potrivește de minune preparatelor mai grase din timpul iernii.

Află ce ingredient trebuie să pui în compoziție ca să iasă conopida roz și condimentele obligatorii pentru o saramură perfectă.

Rețetă de conopidă murată

Iată ce trebuie să faci pentru a obține cea mai bună conopidă murată:

Pune sarea și zahărul în apă și amestecă bine până se dizolvă complet.

Pune buchețelele de conopidă într-un borcan de sticlă mare sterilizat sau într-un recipient potrivit pentru murături.

Adaugă usturoiul tăiat felii subțiri, boabele de piper negru, semințele de muștar, foile de dafin și ardeiul iute tăiat rondele.

Toarnă amestecul de sare, zahăr și apă peste conopidă și ingredientul secret, asigurându-te că toate legumele sunt acoperite complet cu lichid.

Acoperă borcanul sau recipientul cu un capac sau cu folie de plastic și lasă-l la temperatura camerei pentru 24 de ore.

După 24 de ore, pune borcanul în frigider și lasă conopida la murat cel puțin 2-3 săptămâni. Cu cât stă mai mult în frigider, cu atât va fi mai gustoasă.

DailyBusiness
RO-Wine: Vinuri din 15 țări și trei zile în care Bucureștiul devine, din nou, capitala vinului internațional
Spynews
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 37 de ani! Ștefania Ducă a sărbătorit alături de prezentator și de fiul acestuia
Fanatik.ro
Transformare în stil Kim Kardashian pentru Georgina Rodriguez. Cum a apărut iubita lui Cristiano Ronaldo
Capital.ro
Limite la banii cash în diaspora. Plățile pe care românii din Italia le pot face doar cu cardul. În Spania, e de 5 ori mai strict
Playtech.ro
Pensionarii români care trăiesc în străinătate pot pierde asigurarea medicală din România. Ce trebuie să facă în termen de 15 zile
Adevarul
SURSE Leafa lui Nicușor Dan crește cu peste 1.000 de euro. Cât vor încasa premierul, miniștrii și parlamentarii
wowbiz.ro
Rezultatele autopsiei lui Robert, elevul de clasa a VIII-a din Bacău, care a murit în curtea școlii. Ce spune mama băiatului
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Mama lui Robert, adolescentul care s-a stins din viață în curtea școlii, susține că fiul ei putea fi salvat. Femeia neagă că băiatul ar fi avut probleme de sănătate: ,,Copilul mai avea puls”
iamsport.ro
Radu Banciu a spus unde ar fi jucat Cristiano Ronaldo dacă se năștea în România: ”Răspunsul e simplu”
MediaFlux
Horoscop 23 mai. Zodiile care trebuie să nu ia deloc decizii sâmbătă. Urmează o zi cu ghinion
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi