De ce ai nevoie pentru pâine de casă
500 g făină
1 sfert linguriță drojdie uscată
½ linguriță sare
400 ml apă caldă
Cum se prepară pâinea de casă
Pui toate ingredientele într-un bol și le amesteci cu o lingură cât să se omogenizeze. Acoperi vasul și-l lași la temperatura camerei 18 ore, până când face bule compoziția.
Dai drumul la cuptor. Pui aluatul într-o formă tapetată și-l dai la cuptor aproximativ 45 de minute. Mărești focul cu 5 minute înainte ca pâinea să fie gata pentru a se rumeni. Lași pâinea să se răcorească înainte să o feliezi.