Cea mai bună pâine de casă. Cum obţii o coajă crocantă

De ce ai nevoie pentru pâine de casă

500 g făină

1 sfert linguriță drojdie uscată

½ linguriță sare

Alte articole

Rețetă de pâine de casă, marca Elena Merișoreanu! Tradiție veche de familie, de peste șase decenii: „E mai bună și mai ieftină decât cea din comerț”

Rețete simple și delicioase de pâine de casă. Cu dovleac și mac sau ceapă prăjită, ambele îți lasă gura apă și se prepară foarte ușor

400 ml apă caldă

Cum se prepară pâinea de casă

Pui toate ingredientele într-un bol și le amesteci cu o lingură cât să se omogenizeze. Acoperi vasul și-l lași la temperatura camerei 18 ore, până când face bule compoziția.

Dai drumul la cuptor. Pui aluatul într-o formă tapetată și-l dai la cuptor aproximativ 45 de minute. Mărești focul cu 5 minute înainte ca pâinea să fie gata pentru a se rumeni. Lași pâinea să se răcorească înainte să o feliezi.

Cum se fac tortellini cu cașcaval și bacon