Cea mai bună piftie de porc fără gelatină. Secretul ca să iasă limpede

Sățioasă, maxim de gustoasă și aspectuoasă, faimoasa piftie de porc se regăsește pe mesele tuturor românilor de Crăciun și Revelion.
Alina Costache
04 dec. 2023, 11:41
Cea mai bună piftie de porc fără gelatină. Secretul ca să iasă limpede

Dar ca să iasă ca la carte, trebuie respectată rețeta întocmai. În caz contrar, piftia va fi tulbure și nu va avea un gust plăcut.

Avem câteva secrete pe care ți le împărtășim ca să obții cea mai bună piftie de porc. Și nici măcar nu trebuie să folosești gelatină!

Răcitură de porc cu usturoi: ingredientele pentru piftie fără pic de gelatină.

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Pentru această rețetă de răcitură de porc tradițională ai nevoie de următoarele ingrediente, suficiente pentru aproximativ 10 porții. Vezi AICI rețeta completă + De ce se lasă carnea în apă cu sare: trucuri pentru o piftie de porc limpede.

Alte articole
Cât timp poate fi păstrată piftia la frigider. Cum ne dăm seama că nu mai este bună de mâncat
Cât timp poate fi păstrată piftia la frigider. Cum ne dăm seama că nu mai este bună de mâncat
Regula pe care Jamila nu o încalcă niciodată atunci când prepară piftia de curcan. Ingredientul de la final care face toată diferența
Regula pe care Jamila nu o încalcă niciodată atunci când prepară piftia de curcan. Ingredientul de la final care face toată diferența

 

Citeste și...
Cum arată Petre Roman la 80 de ani și ce pensie încasează lunar. Ipostaza rară în care a fost surprins fostul premier
Prețuri halucinante la un meci din Liga a 4-a! Bilete mai scumpe decât la un derby de SuperLiga
Ultimele Stiri
Luca Niculescu știe cu cine vrea să lucreze în Guvern. Anunțul făcut despre Alexandru Nazare: „Un ministru bun”
Politica
Luca Niculescu știe cu cine vrea să lucreze în Guvern. Anunțul făcut despre Alexandru Nazare: „Un ministru bun”
Luca Niculescu, optimist în privința deficitului bugetar: „Vom rămâne în cifra de deficit pe care ne-am propus-o”. Ce spune premierul desemnat despre aderarea României la OCDE
Politica
Luca Niculescu, optimist în privința deficitului bugetar: „Vom rămâne în cifra de deficit pe care ne-am propus-o”. Ce spune premierul desemnat despre aderarea României la OCDE
Premierul desemnat Luca Niculescu: „Joi intenționez să depun lista de miniștri și programul de guvernare. Toate opțiunile sunt pe masă, guvern tehnocrat, hibrid, politic”
Politica
Premierul desemnat Luca Niculescu: „Joi intenționez să depun lista de miniștri și programul de guvernare. Toate opțiunile sunt pe masă, guvern tehnocrat, hibrid, politic”
Un război NATO-Rusia ar începe de pe teritoriul României. Iulian Fota: „Aceasta este drama țării de pe prima linie”
Societate
Un război NATO-Rusia ar începe de pe teritoriul României. Iulian Fota: „Aceasta este drama țării de pe prima linie”
PSD: „Terminaţi cu scenariile! Suspendarea preşedintelui Nicuşor Dan nu face parte din agenda noastră. Numai în mintea celor preocupaţi să prelungească actuala criză se poate naşte ideea provocării uneia noi”
Politica
PSD: „Terminaţi cu scenariile! Suspendarea preşedintelui Nicuşor Dan nu face parte din agenda noastră. Numai în mintea celor preocupaţi să prelungească actuala criză se poate naşte ideea provocării uneia noi”
DailyBusiness
Siegfried Mureșan avertizează că blocajul politic din România riscă să aducă extrema dreaptă la putere
Spynews
Ella, fiica Andreei Bălan, a împlinit 10 ani! Mesajul plin de emoție transmis de artistă
Fanatik.ro
Un fost jucător din Liga 1, gest oribil la adresa unui copil. Prima decizie după scandal
Capital.ro
Premieră în București pentru locatarii care stau în blocuri fără lift. Rareș Hopincă: Urmează să construim programul local pentru instalarea de lifturi
Playtech.ro
Problema de matematică de la PISA care îi pune în dificultate și pe adulți. Ce procent dintre triunghiuri este albastru?
Adevarul
Ținuta Mirabelei Grădinaru, analizată de stiliști după ce a fost acuzată că a purtat-o cu fața în spate
wowbiz.ro
Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Incident rutier grav în județul Brașov! O persoană și-a pierdut viața în urma impactului devastator
iamsport.ro
Semeghin, luat la bătaie după ce a băut peste măsură într-un bar din București: ”Își făcuse Bachus efectul puternic!”
MediaFlux
Ordin fals încorporare în armată. Ministerul Apărării face un anunț pentru tineri
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte