Cea mai bună piftie de porc fără gelatină. Secretul ca să iasă limpede

Sățioasă, maxim de gustoasă și aspectuoasă, faimoasa piftie de porc se regăsește pe mesele tuturor românilor de Crăciun și Revelion.
Alina Costache
04 dec. 2023, 11:41
Cea mai bună piftie de porc fără gelatină. Secretul ca să iasă limpede

Dar ca să iasă ca la carte, trebuie respectată rețeta întocmai. În caz contrar, piftia va fi tulbure și nu va avea un gust plăcut.

Avem câteva secrete pe care ți le împărtășim ca să obții cea mai bună piftie de porc. Și nici măcar nu trebuie să folosești gelatină!

Răcitură de porc cu usturoi: ingredientele pentru piftie fără pic de gelatină.

Pentru această rețetă de răcitură de porc tradițională ai nevoie de următoarele ingrediente, suficiente pentru aproximativ 10 porții. Vezi AICI rețeta completă + De ce se lasă carnea în apă cu sare: trucuri pentru o piftie de porc limpede.

Alte articole
Cât timp poate fi păstrată piftia la frigider. Cum ne dăm seama că nu mai este bună de mâncat
Cât timp poate fi păstrată piftia la frigider. Cum ne dăm seama că nu mai este bună de mâncat
Regula pe care Jamila nu o încalcă niciodată atunci când prepară piftia de curcan. Ingredientul de la final care face toată diferența
Regula pe care Jamila nu o încalcă niciodată atunci când prepară piftia de curcan. Ingredientul de la final care face toată diferența

 

Citeste și...
Câţi bani pierzi dacă ieşi anticipat la pensie, în 2026: Model de calcul
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Droguri găsite la FCSB – Fenerbahce! Anunțul jandarmeriei. Exclusiv
Ultimele Stiri
Suporterii PAOK au refuzat donațiile românilor, strânse pentru a ajuta familiile celor șapte tineri decedați în tragicul accident din Timiș. Anunțul a fost făcut de Peluza Sud Timișoara: „Ne-au spus că doresc să se mobilizeze ei pentru ai lor”
Societate
Suporterii PAOK au refuzat donațiile românilor, strânse pentru a ajuta familiile celor șapte tineri decedați în tragicul accident din Timiș. Anunțul a fost făcut de Peluza Sud Timișoara: „Ne-au spus că doresc să se mobilizeze ei pentru ai lor”
Documentul de care proprietarii din România trebuie să facă rost. Cum poate fi obținut
Societate
Documentul de care proprietarii din România trebuie să facă rost. Cum poate fi obținut
Numirile la vârful SRI și SIE intră în linie dreaptă. Nicușor Dan: „Să fie din afara partidelor. Oameni echilibrați, cu maturitate umană, profesională”
Politica
Numirile la vârful SRI și SIE intră în linie dreaptă. Nicușor Dan: „Să fie din afara partidelor. Oameni echilibrați, cu maturitate umană, profesională”
PNL urmează să numească vineri propunerea pentru Ministerul Educaţiei. Rectorul Universităţii Bucureşti, favorit să-l înlocuiască pe Daniel David
Educatie
PNL urmează să numească vineri propunerea pentru Ministerul Educaţiei. Rectorul Universităţii Bucureşti, favorit să-l înlocuiască pe Daniel David
Nicușor Dan pune condiții ferme pentru intrarea României în Consiliul pentru Pace al lui Trump: „Doar dacă nu intervine peste alte terțe din care facem parte”
Politica
Nicușor Dan pune condiții ferme pentru intrarea României în Consiliul pentru Pace al lui Trump: „Doar dacă nu intervine peste alte terțe din care facem parte”
DailyBusiness
Pâinea, tot mai scumpă pe mesele românilor. Franzela albă rămâne soluția celor cu venituri mici
Spynews
Cum arată casa în care s-a ascuns criminalul de 13 ani din Cenei, după moartea lui Mario. Ce s-a găsit în patul lui
Fanatik.ro
„Fantoma” lui Denis Alibec deja „bântuie” la FCSB. Ce s-a întâmplat pe Arena Națională la meciul cu Fenerbahce din Europa League. Video
Capital.ro
Soția lui Bruce Willis face dezvăluiri cutremurătoare despre boala actorului: Este blestemul acestei situații
Playtech.ro
„Două mingi” sau „două mingii”: Care este forma corectă în română
Adevarul
Românul brutar care a ajuns cioban în Spania și a câștigat de cinci ori mai mult. Acum are propria afacere: „Tot ce vindem este proaspăt”
wowbiz.ro
Mesajul pe care minorul de 13 ani l-ar fi trimis familiei lui Mario, la scurt timp după crimă. Plănuiesc sau nu părinții lui să îl scoată din țară: „Intenționează să ducă băiatul…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Răsturnare de situație în cazul tragediei din Timiș. Microbuzul nu avea sistem de asistență
iamsport.ro
Acuzații grave! A lucrat la Ministerul Sportului și susține că SuperLiga a avut o singură ”campioană curată” în ultimii 10 ani
MediaFlux
Impozite la jumătate pentru locuitorii unor zone din țară. Statul acoperă diferența
stirilekanald.ro
VIDEO Cauza accidentului de la Lugojel. Un suporter a dezvăluit ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca microbuzul să intre în TIR: "S-a blocat volanul în depășire"
Top 5 sloturi Yggdrasil