Construită pe o suprafață totală de aproape 10.000 de metri pătrați, fabrica este dotată cu linii de producție moderne și are o capacitate anuală de 8.000 – 10.000 de hectolitri, conform datelor prezentate de actualul proprietar.
Oferta de vânzare nu se limitează la infrastructura industrială, ci include și drepturile asupra mărcii comerciale. „Achiziția include și drepturile asupra brandului Șapte Coline, un nume recunoscut și respectat pe piața locală. Acesta aduce cu sine nu doar infrastructura fizică, dar și o identitate de brand solidă și o bază de clienți fideli”, se precizează în anunțul de vânzare.
Fabrica beneficiază de multiple facilități tehnice și logistice menite să asigure sustenabilitatea producției. Printre acestea se numără două bazine proprii de apă potabilă, fiecare cu o capacitate de 1.500 de metri cubi, dar și panouri fotovoltaice cu o putere totală de 124 KVA, care pot acoperi între 95% și 100% din consumul anual de energie electrică. De asemenea, spațiul include zone administrative și sociale pentru angajați, o bucătărie internă și o cantină destinată personalului.
Brandul „Șapte Coline” a fost lansat în 2005, odată cu inaugurarea fabricii de lângă Iași, și s-a impus treptat pe piața berii artizanale românești prin rețete locale și o producție de calitate, adaptată tendințelor moderne de consum.