Cea mai gustoasă supă de usturoi. Rețeta care face furori în această toamnă

Supă de usturoi, un preparat extrem de simplu și cu mulți nutrienți. Ingredientul principal este usturoiul, care are proprietăți antibacterieni și antivirale. Această rețetă ajută imunitatea, digestia și circulația.

Ingrediente: 

• 1 ceapă
• 2 cartofi
• 6 căței de usuroi
• Sare
• Piper
• Maghiran
• Cimbru
• 1 ou
• Ulei

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Mod de preparare

Alte articole

Rețeta inedită cu care Gabriela Cristea a uimit fanii! Cum se prepară „fonfleurile” cu pere coapte, nuci și brânză cu mucegai

Cea mai simplă prăjitură cu mere! Rețeta leneșului unde doar torni compoziția

Într-o cratiță călim ceapa tăiată mărunt în ulei. Adăugăm cartofii tăiați cuburi. După ce s-au călit, adăugăm apa, maghiran și cimbru. Potrivim de sare si piper. Când au fiert cartofii se adaugă usturoiul pisat. Batem oul și îl turnăm în supă.

Amestecăm încontinuu, apoi adăugăm în farfurie când servim ceapa verde tăiată mărunt. Dacă doriți, puteți adăuga și cașcaval ras cât este caldă supa.

Citește și: Cum să faci găluște pufoase pentru supă. Gospodinele au dezvăluit trucul. Ai nevoie de doar 4 ingrediente

Când e bine să mănânci supă de usturoi

1. La început de răceală sau gripă – usturoiul ajută la combaterea microbilor și calmează gâtul iritat.

2. Când ești obosit – oferă energie ușoară și reconfortează organismul.

3. După o masă grea – stimulează digestia și previne balonarea.

4. Pe vreme rece și umedă – încălzește corpul și îmbunătățește circulația.

5. Când ai tensiunea ridicată – consumată regulat, poate contribui la reglarea ei.

6. Pentru detoxifiere – susține ficatul și ajută la eliminarea toxinelor.

7. După o perioadă de stres – usturoiul are și efecte antioxidante, protejând celulele de stresul oxidativ.

8. Când ai poftă de ceva ușor, dar hrănitor – e sațioasă fără să îngreuneze stomacul.