Cea mai mare greşeală a românilor atunci când mănâncă pepene. Poate cauza mari probleme de sănătate!

Pepenele este fără doar şi poate vedeta sezonului. Românii îl consumă în cantităţi foarte mari şi îl folosesc ca alternativă la băuturile răcoritoare.
Alina Costache
13 aug. 2021, 10:15
Cea mai mare greşeală a românilor atunci când mănâncă pepene. Poate cauza mari probleme de sănătate!

Cea mai mare greşeală a românilor. Majoritatea dintre noi consumăm pepenele rece, de la frigider, deoarece este mai gustos și mai răcoritor. Cu toate acestea, experții spun că valoarea sa nutritivă este mult mai mare când îl servim la temperatura camerei.

Cea mai mare greşeală a românilor atunci când mănâncă pepene. Poate cauza mari probleme de sănătate!

Cercetătorii au descoperit că pepenii păstrați la temperatura camerei au prezentat o creștere a nivelurilor de carotenoide de 11%-40%. La pepenii păstrați la temperaturi mici, cercetătorii nu au observat nici o creștere a nivelurilor de carotenoide, unii au avut chiar un nivel scăzut de carotenoide.

Cercetătorii spun că beneficiile pepenilor ținuți la temperatura camerei se aplică doar în cazul pepenilor întregi, netăiați. Dacă tăiați un pepene și doriți să-l păstrați pentru zilele următoare, cel mai bine este să-l puneți în frigider. Dacă doriți să păstrați un pepene netăiat timp de mai multe zile, cel mai indicat este să-l lăsați la temperatura camerei.

Deşi pepenele rece luat din frigider este apreciat vara, acesta va stimula puternic stomacul şi splina. Ca atare, în afară de cantitatea consumată trebuie să acordaţi atenţie şi temperaturii acestuia. Este mai bine să păstraţi pepenele la temperatura de aproximativ 8-10 grade Celsius. La acest nivel, gustul este cel mai bun. În plus, cantitatea consumată dintr-o singură dată nu trebuie să depăşească 500 de grame. Persoanele cu dinţi cariaţi, alergie la dinţi şi cu funcţii defavorabile ale stomacului şi intestinelor trebuie să evite consumul de pepene.

De asemenea, vară, la temperaturi ridicate, bacteriile se reproduc repede. Dacă mâncaţi pepenele tăiat de mult timp şi poluat de bacterii, există pericolul de îmbolnăvire cu maladii contagioase gastrointestinale. Ca atare, fiţi atenţi să mâncaţi pepene proaspăt.

Fructul este delicios, dar are şi efecte de detoxifiere şi cosmetice. Pentru evitarea creşterii greutăţii corporale, este mai bine însă să nu consumaţi pepene după ora 21.00 seara. Mai trebuie să ştiţi că şi coaja fructului poate fi preparată în diferite mâncăruri care sunt nu doar delicioase, dar ajută şi la slăbit.

Citeşte şi: Pepenele roşu, greşelile mari pe care le fac românii vara. Avertismentul specialiştilor, ce NU e bine să faci VIDEO
 

DailyBusiness
Motivul pentru care Gina Pistol îi ascunde chipul fetiței, pe rețelele sociale: „Uneori și nouă ne este greu”
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Este despărțirea anului în show-bizz-ul românesc! Adrian Brîncoveanu confirmă separarea de Andreea Marin! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cine e noua șefă de cabinet a lui Ilie Bolojan, cu salariu de mii de euro de la stat! Ana-Smărăndița Irina a scos la vânzare o pensiune de 1,5 milioane euro
Capital.ro
EXCLUSIV. Interzicerea banilor cash. Anunț pentru cine folosește numerar: În România se face micul experiment al UE
Playtech.ro
Cele mai periculoase stațiuni după lărgirea plajelor. Ce zone trebuie evitate de turiști și unde au apărut gropi de peste 3 metri
DailyBusiness
Ce alimente să eviți atunci când bei cafea. Unele combinații pot afecta gustul sau stomacul
Adevarul
Crimă oribilă pe un iaht de lux, din Bahamas. O tânără de 20 de ani, ucisă de un mecanic al navei
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Ilie Bolojan promite sprijin pentru categoriile vulnerabile. Dogioiu, despre planurile premierului
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Rezultate Loto 6 din 49 joi, 10 iulie 2025: Numerele extrase astăzi - Joker, Noroc LIVE. Report de peste 11,99 milioane de lei la Loto 6/49
Cancan.ro
Ultima dorință a Luizei, tânăra care a murit după ce a născut, este sfâșietoare. Soțul ei nu a mai apucat să-și țină promisiunea: 'Îi era foarte
Playsport.ro
Se schimbă permisele de conducere pentru șoferii români. Când trec toate pe...
Capital.ro
Decizie pentru pensiile de peste 3.000 lei. Ministrul Muncii, anunț la TV: Am făcut tot ce-am putut!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
De ce a omorât-o Robert Lupu pe Teodora, de fapt! Răsturnare de situație: NU o voia înapoi, ci altul era motivul
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Fonduri europene de 200.000 de euro pentru români! Cum se pot obține banii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Spor de femeie și de nesimțire: cum a devenit SAPE exemplul perfect al imposturii bugetare