Pepenele roșu este vedeta verii, mai ales în zilele caniculare. Este răcoritor, hidratant și plin de nutrienți.
Ai nevoie de un blender, pepene roșu de la frigider și poți obține o băutură răcoritoare perfectă pentru zilele călduroase. În plus, băutura vine și cu câteva beneficii nutritive. Pepenele roșu este bogat în vitaminele A și C și contribuie la hidratare. De asemenea, este un fruct cu puține calorii.
Citește și: Înghețată în miez de pepene, rețeta care face furori pe rețelele sociale în această vară

Ai nevoie de miez de pepene roșu curățat de sâmburi, tăiat cuburi și răcit în prealabil la frigider, zeama de la 3 lămâi, o cană de apă rece plată sau minerală, după gust, frunze proaspete de mentă (opțional).
Citește și: Cum alegi un pepene roșu bine copt, fără să îl tai. Trucul folosit de cunoscători
În blender se pun cuburile de pepene roșu și mixează până devin lichid. Dacă nu vrei cu pulpă poți strecuta lichidul. Se adaugă zeama de la lămâi, apa și se amestecă bine.