Cea mai rapidă supă de legume

De ce ai nevoie pentru supă de legume

2 linguri ulei
1 ceapă
2 cartofi
1 morcov
2 căței de usturoi
400 g roșii
600 g fasole verde
1 l apă
sare
piper
busuioc uscat, opțional.

Citeşte şi Reţetă rapidă şi delicioasă de negresă

Cum se prepară supa de legume

Călești în ulei ceapa și morcovul tocate, 3 minute, apoi torni apa, adaugi cartofii curățați și tăiați cubulețe, roșiile tocate și cățeii de usturoi tăiați bucăți. Lași să fiarbă, apoi adaugi sare, piper și busuioc, după gust. După 15 minute, adaugi fasolea verde și lași să fiarbă 30-35 de minute.

Servești supa caldă.

Află cum se fac macarons cu cremă de ciocolată.