Cea mai simplă rețetă de cartofi franțuzești la cuptor. Trebuie neapărat să o încerci

Cartofii franțuzești sunt extrem de apreciați atât de cei mici, cât și de cei mari și asta datorită gustului inedit. Rețeta este una foarte de simplă și nu necesită prea multe ingrediente.
Alina Costache
11 feb. 2023, 10:41
Cea mai simplă rețetă de cartofi franțuzești la cuptor. Trebuie neapărat să o încerci
Cea mai simplă rețetă de cartofi franțuzești la cuptor

Cea mai simplă rețetă de cartofi franțuzești la cuptor. Nu trebuie să fii as în bucătărie ca să pregătești cartofi franțuzești la cuptor și asta pentru că rețeta este una foarte simplă pentru care nu trebuie să aloci prea mult timp.

Citește și Jamila a pierdut procesul în instanță pe rețeta de ”ecler la tavă”! Suma fabuloasă pe care este trebuie să o plătească rivalei sale

Cea mai simplă rețetă de cartofi franțuzești la cuptor

De-a lungul timpului, au apărut numeroase rețete de cartofi franțuzești, care mai de care mai apetisantă și mai inovatoare. Însă rețeta de bază conține cartofi, ouă fierte și smântână peste care este neapărat să adaugi  brânză frământată.

Pentru rețeta pe care noi ți-o propunem astăzi ai nevoie  de:

  • 1,2 kg. cartofi spălați și periați bine;
  • 4 ouă;
  • 3 linguri unt;
  • 2 linguri parmezan ras;
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat;
  • sare după gust;
  • 1 cană smântână dulce slabă (15% grăsime);
  • 100 gr. brânză frământată, cașcaval, brânză burduf (opțional);
  • 100 de grame de afumătură tăiată felioare subțiri (opțional).

Mod de preparare

Pentru început spală cartofii și pune-i la fiert într-un vas cu doi litri de apă în care presară o linguriță de sare. lasă-i să fiarbă timp de 40 de minute după care verifică-i cu o furculiță. Dacă aceasta intră ușor, atunci știi că sunt gata.

Apoi i-ai de pe foc și pune-i sub un jet de apă rece, după care curăță-i de coajă.

În timp ce cartofii fierb, pune ouăle la fiert cu puțină sare și cu apă cât sa le acopere. Lasă-le timp de 8 -9 minute, apoi scoate-le și pune-le sub jet de apa rece. După ce le-ai curățat de coajă, unge vasul în care vrei să coci cartofii cu două linguri de unt.

După care pornește cuptorul  la 180°C și lasă-l să se încingă. Între timp tu taie cartofii și ouăle în felii de 0,5 cm, după care așează-le în straturi peste care adaugă de fiecare dată brânză frământată, sare și piper.

Continuă această procedură până la terminarea ingredientelor, dar ține minte, ultimul strat trebuie neapărat să fie de cartofi.

După ce ai terminat de aranjat toate straturile, deasupra toarnă smântâna dulce și presară uniform parmezanul/brânza rasă.

Introdu tava în cuptorul preîncins la  180°C pentru 30 – 35 de minute, până când cartofii încep să se rumenească frumos pe deasupra.

După ce i-ai scos din cuptor,  lasă-i să se răcorească puțin, apoi porționează-i și servește-i, cât timp sunt calzi.

Acest preparat este ideal pentru prânz, dar mai ales pentru cină.

Citește și Rețeta miraculoasă care vă ajută să țineți răceala la distanță. Doctor Cezar: „N-am mai răcit, n-am mai avut gripă de vreo 7-8 ani!”

DailyBusiness
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Spynews
Alina Sorescu, profund afectată de o declarație a fostului soț, Alexandru Ciucu. Cât de deranjată a fost cântăreața: „El pleca des”
Bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Fanatik.ro
Cum poți reduce consumul de curent după eliminarea plafonării. Aparatele care cresc factura la energie electrică
Capital.ro
Vârstnicii care vor încasa 140 de pensii. Mihai Gâdea, în stare de șoc: Scuipă în ochii românilor!
Playtech.ro
Insula din Grecia care nu mai vrea turiști români. Este destinația preferată a multora, cum li se vor schimba vacanțele
DailyBusiness
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Adevarul
Artificiile statului pentru plata unor bugetari de lux: angajați cu leafă la mai multe ministere și indemnizații în multiple Consilii de Administraţie
wowbiz.ro
Scene sfâșietoare au avut loc la spital, înainte ca Mihai Leu să moară: „Când am intrat la el în rezervă...”
Spynews
Ingredientul de 2 lei pe care trebuie să îl adaugi în cartofii la cuptor pentru a fi crocanți la exterior. Bucătarii profesioniști folosesc acest truc
Spynews
Cod galben de caniculă în România! 15 județe se topesc în orele următoare sub temperaturi extreme | HARTA
Evz.ro
Domul de căldură sufocă România. Pregătiți-vă de coșmarul canicular
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
kanald.ro
BREAKING NEWS Un motociclist a fost atacat de urs și tras într-o râpă, în Argeș! Bărbatul ar fi murit
Cancan.ro
Ce se întâmplă cu pensiile speciale. Ilie Bolojan a făcut anunțul mult așteptat
Playsport.ro
Amendă de 1.600 de lei și suspendarea permisului pentru o greșeală banală în trafic. Mare atenție la...
Capital.ro
Înscenare pentru Călin Georgescu? Dezvăluirea care cutremură România: Făcătură
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imaginile durerii de la Hunedoara! Rămasă fără cuvinte, soția lui Mihai Leu a fost consolată de sute de oameni
stirilekanald.ro
Andreea s-a sinucis la doar 13 ani. Unchiul ei a găsit-o cu ștreangul de gât într-o pădure lângă casă: "S-ar fi certat cu prietenul ei"
La asta nu se aștepta nimeni. Decizia lui Bolojan despre peniii
MediaFlux
EXCLUSIV Răduț și Ropotan s-au înghesuit să prindă buchetul la nunta de lux a lui Maxim din Italia. Stil vestimentar avangardist-futurist pentru cei doi
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pro sau contra consumului de pudră proteică. Specialiștii spun care sunt riscurile consumului acestui produs