Cel mai bun sos barbeque, ideal pentru grătarul de 1 mai

Publicat: Vineri, 28 Aprilie 2017 11:58 // Actualizat: Vineri, 28 Aprilie 2017 11:58 // Sursa: romaniatv.net

Carnea preparată la grătar are un gust inconfunfabil. Pentru a-i da o aromă deosebită este important să o ungi din când în când cu un sos barbeque. Noi îți dăm cea mai bună rețetă de sos barbeque preparat în casă!

Foto: click.ro

De ce ai nevoie pentru sos

2 linguri ulei

1 ceapă mică

2 căței de usturoi

2 linguri muștar

2 linguri pudră de ardei iute

1 lingură boia de ardei afumată

400 ml ketchup

120 ml apă

50 g zahăr brun

2 linguri oțet de mere

2 linguri sos Worcestershire

sare

piper

Cum se prepară sosul

Sotezi ceapa tocată și usturoiul pisat în ulei, 3-4 minute sau până când se înmoaie. Adaugi condimentele, ții pe foc un minut și amesteci, apoi adaugi apa, ketchupul, zahărul brun, oțetul și sosul Worcestershire. Lași să fiarbă sosul aproximativ 20 de minute, amestecând constant. Asezonezi cu sare și piper, apoi dai deoparte. Poate fi ținut la frigider cel mult trei luni.

loading...
Comenteaza // Vezi comentarii
        Citeste mai mult despre:   
gratar 1 mai sos barbeque sos gratar
Loading...
Daca ti-a placut articolul, urmareste RomaniaTV.NET pe   facebook facebook sau  twitter twitter.
1
EUR
4.8750
RON
26 Sep
noapte 18 °
zi 29 °
Ultimele joburi adaugate
24 H