Cele mai delicioase gogoși pufoase cu măr ras. Rețeta gustoasă, gata în doar 15 minute

Rețetă de gogoși pufoase cu măr. Se prepară simplu, nu ai nevoie de multe ingrediente și nici de prea multă experiență în bucătărie. Rezultatul va fi unul delicios și cu siguranță vei vrea să le mai faci și altădată.

Dacă vrei ceva dulce, dar rapid și sănătos, poți încerca această rețetă de gogoși. Acestea conțin praf de copt și nu trebuie să stea la dospit. Acestea se fac cu lingura, ceea ce înseamnă mai puțin timp petrecut cu modelarea lor.

Citește și: Gogoși mănăstirești pufoase, rețetă rapidă. Secretul unui desert fără cusur, pe care-l mănânci cu ochii

Ingrediente gogoși cu măr ras

Alte articole

Cum fac gospodinele din Banat cele mai bune gogoși. Ingredientul secret care le dă o savoare cu adevărat specială

Gogoși marocane sau Sfenj, rețeta Jamilei. Se mai numesc și gogoșile săracului

• un ou
• o jumătate de linguriță de sare
• 2 linguri de zahăr
• 125 de grame de iaurt
• trei linguri de ulei vegetal
• coajă rasă de la o portocală
• un măr
• 250 de grame de făină
• 5 grame de praf de copt
• 50 de grame de zahăr
• scorțișoară
• ulei

Dacă aluatul este prea moale, puteți adăuga încă 2-3 linguri de făină.

Mod de preparare

Se curăță mărul de coajă și se dă pe răzătoare, pe partea cu găurile medii. Fructul se alege în funcție de cantitatea de compoziție. Acesta se pune peste celelalte ingrediente și se amestecă bine. Se pun oul, sarea și zahărul. Se adaugă și iaurtul, opțional esență de vanilie și coaja de portocală, care trebuie să fie rasă fin.

Citește și: Reţetele bunicii: scovergi şi gogoşi pufoase, deserturile irezistibile care ne-au încântat copilăria

După ce ați format aluatul, puneți o cratiță cu ulei pe foc și lăsați-l să se încingă. Se folosesc circa 700 de ml de ulei. Se ia aluatul de gogoși cu lingura și se pune în cratiță. Gogoșile se prăjesc numai 2-3 minute, la foc mediu, până când devin aurii. Se scot pe o farfurie tapetată cu șervețele de hârtie, pentru a absoarbe excesul de ulei.

Când se răcesc, pot fi mutate pe un alt platou și presărate cu zahăr. În funcție de gusturi, pot fi mâncate cu toping de ciocolată sau de fructe.