Cele mai frumoase modele de ornat salata de boeuf. Îți vei impresiona toți invitații la masa de sărbători

Salata de boeuf este un aperitiv deosebit de îndrăgit, fiind prezent pe mesele festive, mai ales cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Aspectul său este un pas cheie, iar decorarea acestei salate e o adevărată artă, având în vedere că reprezintă un fel de mâncare cu un impact vizual deosebit. Dacă ești în pas de idei de ornat, îți propunem câteva sugestii pentru decorarea salatei de boeuf, pentru a o transforma într-o atracție de Crăciun.
Alina Costache
22 dec. 2024, 13:06
Cele mai frumoase modele de ornat salata de boeuf. Îți vei impresiona toți invitații la masa de sărbători

Salata de boeuf este o combinație de legume fierte, carne, murături și maioneză, care se completează perfect într-un amestec savuros. Ingredientele de bază sunt cartofii, morcovii, păstârnacul, țelina și mazărea, toate fierte și tăiate în cuburi mici. Acestea se combină cu carne fiartă, mărunțită sau tocată, și murături, cum ar fi castraveții sau gogoșarii, care adaugă un contrast delicios între gustul dulce și cel acrișor.

Cum să decorezi salata de boeuf

Maioneza legă ingredientele, conferindu-le o textură cremoasă și un gust intens. Uneori, un strop de muștar poate spori savoarea. După ce așezi salata în platouri, aceasta poate fi decorată cu fâșii de murături, felii de ou fiert, măsline sau chiar forme decorative din legume colorate, pentru un aspect festiv și plăcut.

Rețetă de salată de boeuf cu carne de vită

Deși ingredientele de bază pentru salata de boeuf rămân constante, fiecare bucătar sau gospodină are propria variantă, ajustând cantitățile și condimentele după gust. În diferite colțuri ale României, pot fi preferate mai multe murături, în timp ce în alte zone se pune accent pe legume mai dulci.

Ingrediente:

400 g carne de vită
300 g mazăre fiartă
12 cartofi
3 morcovi
1 păstârnac
1 țelină mică
castraveți murați și gogoșari în oțet
sare, piper
1 lingură muștar
maioneză, după gust

Mod de preparare:

Cartofii se fierb întregi, iar morcovii, păstârnacul, țelina și carnea se taie în bucăți mici și se adaugă în apă, care va fi completată pe măsură ce fierb. După ce ingredientele sunt fierte, se lasă la răcit, se taie mărunt și se amestecă cu mazărea fiartă, maioneza, muștarul, sarea, cimbrul și piperul, după gust. Salata se lasă la rece pentru cel puțin o oră înainte de servire.

Citește și Rețeta de salată boeuf a lui Radu Anton Roman. Ingredientul secret pe care îl folosea regretatul bucătar

Salată de boeuf cu carne de pui

Ingrediente:

2-3 cartofi
1 păstârnac
2 morcovi fierti în supa de pui
100 g carne de pui fiartă în supă
3 castraveți acri
50 g mazăre
1 gălbenuș
50-60 ml ulei
2 lingurițe muștar
zeama de la 1/2 lămâie
măsline și felii de gogoșari pentru decor
sare și piper

Mod de preparare:

Legumele și carnea se fierb în supa de pui, apoi se lasă să se răcească și se taie mărunt. Castraveții acri se toacă mărunt și se adaugă în vas, iar mazărea se dă prin clocot de două ori și se pune în salată. Maioneza se prepară din gălbenuș, muștar, zeama de lămâie, sare, piper și ulei, apoi se amestecă cu salata. Decorul poate include măsline, gogoșari și felii de castravete, iar frunzele de pătrunjel adaugă un strop de culoare și prospețime.

Vezi și Salată boeuf ieftină și bună. Rețeta originală cu rasol de vită și maioneză de casă

 

foto Libertatea

DailyBusiness
Milionarul din România care și-a pus computer și aer condiționat în cavou. Motivul surprinzător pentru care a făcut acest lucru
Spynews
Alina Pușcaș s-a întors la facultate, la 41 de ani! Prezentatoarea TV va face un master. Ce specializare a ales
Bzi.ro
Irina Fodor, dezvăluiri îngrozitoare din show-ul Antenei 1! Care a fost coșmarul de la Asia Express!
Fanatik.ro
Cum a apărut îmbrăcată Andreea Hanca la Farul – Petrolul. Ținuta purtată de soția lui Sergiu Hanca a atras toate privirile în tribune
Capital.ro
Statul vrea bani de la români. Trebuie să achitați minim 500 de lei începând de vineri. Termenul final este 12 septembrie
Playtech.ro
Tragedie la Lisabona: trei morți și peste 20 de răniți după ce funicularul Gloria a deraiat VIDEO
Adevarul
COVID-19 revine în forță la început de an școlar: „Avem o creștere de peste 80% pe săptămână”. Simptome neobișnuite la copii
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, la un pas de moarte. Soțul, Ionuț, a găsit-o leșinată pe jos în casă și s-a speriat teribil. ”Puteam să mă duc…dincolo”. Primele declarații sunt șocante
Economica.net
Apare o nouă fabrică de autobuze electrice în România
Prosport.ro
FOTO. Cum arată mama a doi copii care a participat la Campionatele Mondiale de Bikini Fitness
kanald.ro
O femeie a fost lovită în cap cu maceta de partenerul ei, în București. 4 martori au mințit că nu au știut despre incident
Cancan.ro
Primul mesaj al Mihaelei Rădulescu, după reîntoarcerea în România. Bărbatul pentru care are cuvinte de laudă după moartea lui Felix Baumgartner
iamsport.ro
Mircea Lucescu, acuzat că i-a distrus cariera unui antrenor român: ”Mă făcea Ferguson, apoi suna să nu fiu numit în funcție”
MediaFlux
Începe sau nu școala pe 8 septembrie? Ministrul Educației, anunț de ultimă oră
stirilekanald.ro
Cine sunt soții care și-au pus capăt zilelor împreună. S-au aruncat în gol de la etajul trei
substantial.ro
Dacă o persoană nouă te curentează la prima atingere, iată ce înseamnă