Cele mai frumoase modele de ornat salata de boeuf. Îți vei impresiona toți invitații la masa de sărbători

Salata de boeuf este un aperitiv deosebit de îndrăgit, fiind prezent pe mesele festive, mai ales cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Aspectul său este un pas cheie, iar decorarea acestei salate e o adevărată artă, având în vedere că reprezintă un fel de mâncare cu un impact vizual deosebit. Dacă ești în pas de idei de ornat, îți propunem câteva sugestii pentru decorarea salatei de boeuf, pentru a o transforma într-o atracție de Crăciun.
Alina Costache
22 dec. 2024, 13:06
Cele mai frumoase modele de ornat salata de boeuf. Îți vei impresiona toți invitații la masa de sărbători

Salata de boeuf este o combinație de legume fierte, carne, murături și maioneză, care se completează perfect într-un amestec savuros. Ingredientele de bază sunt cartofii, morcovii, păstârnacul, țelina și mazărea, toate fierte și tăiate în cuburi mici. Acestea se combină cu carne fiartă, mărunțită sau tocată, și murături, cum ar fi castraveții sau gogoșarii, care adaugă un contrast delicios între gustul dulce și cel acrișor.

Cum să decorezi salata de boeuf

Maioneza legă ingredientele, conferindu-le o textură cremoasă și un gust intens. Uneori, un strop de muștar poate spori savoarea. După ce așezi salata în platouri, aceasta poate fi decorată cu fâșii de murături, felii de ou fiert, măsline sau chiar forme decorative din legume colorate, pentru un aspect festiv și plăcut.

Rețetă de salată de boeuf cu carne de vită

Deși ingredientele de bază pentru salata de boeuf rămân constante, fiecare bucătar sau gospodină are propria variantă, ajustând cantitățile și condimentele după gust. În diferite colțuri ale României, pot fi preferate mai multe murături, în timp ce în alte zone se pune accent pe legume mai dulci.

Ingrediente:

400 g carne de vită
300 g mazăre fiartă
12 cartofi
3 morcovi
1 păstârnac
1 țelină mică
castraveți murați și gogoșari în oțet
sare, piper
1 lingură muștar
maioneză, după gust

Mod de preparare:

Cartofii se fierb întregi, iar morcovii, păstârnacul, țelina și carnea se taie în bucăți mici și se adaugă în apă, care va fi completată pe măsură ce fierb. După ce ingredientele sunt fierte, se lasă la răcit, se taie mărunt și se amestecă cu mazărea fiartă, maioneza, muștarul, sarea, cimbrul și piperul, după gust. Salata se lasă la rece pentru cel puțin o oră înainte de servire.

Citește și Rețeta de salată boeuf a lui Radu Anton Roman. Ingredientul secret pe care îl folosea regretatul bucătar

Salată de boeuf cu carne de pui

Ingrediente:

2-3 cartofi
1 păstârnac
2 morcovi fierti în supa de pui
100 g carne de pui fiartă în supă
3 castraveți acri
50 g mazăre
1 gălbenuș
50-60 ml ulei
2 lingurițe muștar
zeama de la 1/2 lămâie
măsline și felii de gogoșari pentru decor
sare și piper

Mod de preparare:

Legumele și carnea se fierb în supa de pui, apoi se lasă să se răcească și se taie mărunt. Castraveții acri se toacă mărunt și se adaugă în vas, iar mazărea se dă prin clocot de două ori și se pune în salată. Maioneza se prepară din gălbenuș, muștar, zeama de lămâie, sare, piper și ulei, apoi se amestecă cu salata. Decorul poate include măsline, gogoșari și felii de castravete, iar frunzele de pătrunjel adaugă un strop de culoare și prospețime.

Vezi și Salată boeuf ieftină și bună. Rețeta originală cu rasol de vită și maioneză de casă

 

foto Libertatea

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Ce diferență de vârstă există, de fapt, între Adelina Chivu și Cristi Chivu. Soția noului antrenor de la Inter, confesiuni despre relația lor
Capital.ro
Dreptul de a conduce este suspendat! Regulă nouă pentru permisul de conducere
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Controversele prețurilor locuințelor în Capitală: „Cum s-a ajuns la 200.000 de euro? Este doar vina cumpărătorului”
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Ouă prăjite mai crocante și mai gustoase: trucul simplu folosit de bucătari
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Felix Baumgartner putea evita tragedia în care şi-a pierdut viaţa! Mihaela Rădulescu a fost avertizat[: 'Dacă el anul acesta s-ar fi închis undeva…'
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Regulă pentru românii care stau la bloc. 3.000 de lei amendă pentru proprietarii de apartamente
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”