Cele mai sănătoase uleiuri pentru gătit

Cu siguranţă aţi citit o mulţime de lucruri despre uleiurile sănătoase, ştiţi ce proprietăţi are fiecare în parte, care este cel mai savuros şi cel mai sănătos. O problemă apare însă la întrebarea care este cel mai sănătos ulei pentru gătit.
Romania TV
10 mart. 2013, 06:26
Cele mai sănătoase uleiuri pentru gătit

Pentru sosuri crude

Uleiul de măsline extravirgin (obţinut din prima presă a măslinelor) este ideal pentru prepararea sosurilor crude. Uleiul extravirgin este pur şi mult mai aromat decât celelalte variante de ulei de măsline. Urmăriţi ca eticheta produselor să conţină termeni precum “primă presă” sau “presare la rece”.

Pentru grill şi prăjit

La prăjit sunt indicate uleiurile cu grăsimi polinesaturate, aşa cum sunt uleiul de canola sau cel de seminţe de struguri. Un alt avantaj este că nu scot fum.

Alte articole
Doi chefi au dezvăluit care este cel mai bun unt din supermarket. Ce calități iau în calcul specialiștii
Doi chefi au dezvăluit care este cel mai bun unt din supermarket. Ce calități iau în calcul specialiștii
Poluare masivă în Marea Neagră. O scurgere de ulei a ucis mii de viețuitoare
Poluare masivă în Marea Neagră. O scurgere de ulei a ucis mii de viețuitoare

Citeste mai mult pe sfatulparintilor.ro

Citeste și...
Se impune plafon pentru plățile cash! Care este suma maximă pe care o poţi folosi cu bani în mână
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Câţi bani a investit Chindia Târgoviște în licenţa pentru Barcelona Academy: „Vrem să fim o Barca românească!”
DailyBusiness
Guvernul va declara situație de criză pe piața carburanților și urmează să adopte măsuri pentru protejarea economiei și populației
Spynews
Alertă medicală în România! Trei copii sunt suspecți de malarie după ce au călătorit în Africa
Fanatik.ro
Aceasta a fost cea mai categorică victorie a României cu Turcia. Ce legătură are cutremurul din 1977
Capital.ro
Dezvăluirea anului despre Călin Georgescu: Dacă ești suveranist, cum se face că ai fost într-o organizație profund globalistă, masonică
Playtech.ro
La ce trebuie să fim atenți când cumpărăm ouă sau vopsea pentru Paște. Avertismentul ANPC pentru români
Adevarul
Fost agent CIA: „Vom înțelege răspunsul Iranului după doliul de 40 de zile de la martiriul lui Khamenei”
wowbiz.ro
Elena Gheorghe a anunțat despărțirea în lacrimi! Artista trece prin momente dificile: „Astăzi ne luăm rămas-bun”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Daniela Ciucă, o asistentă din Vaslui, s-a stins din viață la scurt timp după ce a ieșit din tura de noapte
iamsport.ro
MM Stoica l-a amenințat pe Gigi Becali că pleacă de la FCSB dacă îl transferă pe jucătorul care a făcut videochat cu un alt bărbat: ”Râde lumea de noi!”
MediaFlux
Avertisment de la ANRE. „Odată începută o criză energetică, ea se termină undeva după 3-5 ani”
stirilekanald.ro
(P) Rolul farmacistului în consilierea pacientului cu probleme ale părului
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj