Cheeseburgerul a apărut din greşeală

Iubitul cheeseburger a apărut în 1920, într-un restaurant din Pasadena, Statele Unite. Ceea ce nu se ştie e că acesta a apărut dintr-o greşeală de preparare.

RomaniaTV.net
18 ian. 2012, 15:02
Cheeseburgerul a apărut din greşeală

Tânărul bucătar Lionel Sternberger a ars din greşeală un hamburger, dar a ales să nu arunce sendvişul ci să ascundă  partea arsă cu o felie de brânză. Clientul care a servit „noul produs” s-a arătat încântat aşa că cheeseburgerul a devenit un fel de „specialitatea casei”. De atunci, oraşul californian Pasadena sărbătoreşte în fiecare an, timp de o săptămână,  Cheeseburgerul, scrie 7sur7.be.

Cheeseburgerul a suferit nenunărate schimbări în istoria culinară de 92 de ani. Printre cele mai ciudate feluri se numără unul făcut dintr-o bucată de carne tocată de vită pe care este adăugat un fel de îngheţată cu brânză. Cel mai scump cheeseburger a fost făcut în New-York în 2008 şi a costat 175 de dolari. Acesta era preparat din carne de vită Kobe, amestecat cu trufe negre, ciuperci sălbatice şi brânză gruyere.