Cinci reţete de dulciuri vegane

Înainte de a-ți prezenta unele dintre cele mai gustoase rețete de dulciuri vegane, ar trebui să lămurim care este diferența dintre vegan si raw vegan?
Romania TV
23 iul. 2018, 09:42
Cinci reţete de dulciuri vegane

– Vegan = fără componente de origine animală (fără carne, lactate, ouă). Mai pe românește, DE POST.

– Raw vegan = alimente vegane care nu sunt preparate termic. Cu alte cuvinte, hrană vie.

Acestea fiind lămurite, hai să îți arăt cinci dintre cele mai bune rețete de dulciuri vegane.

1. Prăjutura vegană cu cocos și ananas

Ai nevoie de:

– 1 cutie compot de ananas
– 2 linguri sirop de trestie de zahăr
– 100 gr fulgi de nucă de cocos (îți recomand să cumperi o nucă de cocos proaspătă și să razi tu pulpa).
– 5 linguri cu vârf de făină de quinoa (o rășnești). Atenție! Quinoa este amăruie. Spal-o înainte și las-o la uscat.
– 100 ml ulei de palmier sau de cocos (topit)
– Jumătate păstaie de vanilie

Pași de urmat:
Pornește cuptorul, pentru că ai nevoie de el preîncălzit.
Bate cu blanderul ananasul până vei obține un fel de smoothie foarte fin.
Amestecă într-un bol toate ingredientele. Aluatul obținut trebuie să fie gros dar curgător.
Unge o tavă, de preferat yena, cu puțin ulei și toartă aluatul obținut.
Coace la foc mediu aproximativ 20 minute apoi încearcă cu scobitoarea dacă s-a copt.
Înainte de a tăia prăjitura, las-o la răcit în tavă.

2. Negresă cu merișoare

Ai nevoie de:

– 2 căni făină
– 1 cană zahăr brut
– 1 cană merișoare
– 3 linguri cacao
– 1 linguriță praf de copt
– 1 cană apă
– ½ cană ulei
– 400 gr de gem

Pași de urmat:

Pune într-un bol: făina, cacao, zahărul și praful de copt și amestecă-le.
Adaugă apoi gemul, apa și uleiul.
Mixează compoziția și adaugă merișoarele.
Compoziția astfel obținută se toarnă într-o tavă în care pui hârtie de copt.
Se coace la foc mediu aproximativ 45-50 minute.
După ce s-a răcit o tăiem în cubulețe.

3. Batoane energizante cu stafide și goji

Ai nevoie de:

– 200 gr fulgi de ovăz
– 100 gr stafide
– 100 gr fructe goji
– 100 gr miere de albine
– 100 ml ulei de cocos

Pași de urmat:

Pornește cuptorul
Într-un bol pune fulgii de ovăz, stafidele și fructele goji
Adaugă uleiul de cocos și mierea de albine și amestecă bine
Așază compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelează
Dă la cuptor pentru 10-15 minute.
După ce se răcește poți tăia în batoane după preferințe.

4. Bomboane raw pentru copii

Ai nevoie de:

– 150 gr curmale fără sâmburi
– 50 gr stafide
– 6 nuci
– 1 buc nucă de cocos răzuită
– 1 linguriță pudră de roșcove (opțional)
– semințe de susan

Pași de urmat:

Se mixează în blender: curmalele, stafidele, nucile, nuca de cocos pudra de roșcovă. Dacă vrei, poți adăuga o lingură de miere.
Modelează în forme sferice (ca perișoarele) pasta pe care o obții și tăvălește-o prin semințe de susan.

5. Chec cu stafide și cacao

Ai nevoie de:

– 3 căni făină
– 2 căni zahăr brut
– 2 căni apă minerală
– ¾ cană de ulei
– 1 plic de praf de copt
– 1 lingură esență de vanilie
– 2-3 linguri cacao
– 2 linguri esență de rom
– 100 gr stafide

Pași de urmat:

Într-un bol amestecă făina, cacao și praful de copt.
În alt bol amestecă zahărul, uleiul, esențele și mizează bine. Adaugă apa minerală.
Amestecă cele două compoziții și adaugă stafidele.
Tapetează tava de chec cu ulei și făină sau pune hârtie de copt.
Coace la foc mic 30-40 minute și încearcă-l cu scobitoarea.

DailyBusiness
Statul dă 700 de lei în plus pentru pensionari! CÂND ajung banii la aceștia
Spynews
Unde se pun frunzele de nuc de Rusalii în casă. Ce simbolizează ele, de fapt
Bzi.ro
Nu te-ai fi gândit că Andreea Esca are așa ceva în casă! Aris Melkior a dat-o de gol! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
De luni, 9 iunie, începe o nouă viață pentru 3 zodii. S-a spart ghinionul pentru ele, urmează săptămâni de belșug
Capital.ro
Doliu în muzica populară din România. A plecat la Petrică Mâțu Stoian. Drum lin, maestre!
Playtech.ro
Ce este ligrul, animalul foarte rar care s-a născut în România, la o grădină zoologică. Poate ajunge să cântărească 400 de kilograme
DailyBusiness
ANPC a găsit alte nereguli în supermarketuri. Produse expirate, mizerie și amenzi de 140.000 lei
Adevarul
Și-a mutat Putin bombardierele nucleare în apropiere de Alaska? Analiza experților
wowbiz.ro
„Distrus, sunt un tată neputincios, scoală-te...” Ionel Ganea, zdrobit de durere . Și-a pierdut fiul de doi ani la o lună după accidentul pe care l-a provocat
Spynews
Fiul lui Ionel Ganea a murit! Băiețelul în vârstă de 2 ani a fost implicat într-un grav accident de circulație cu aproximativ o lună în urmă
Spynews
Camelia Mitoșeru a cunoscut-o pe noua iubită a lui Mihai Mitoșeru! Actrița radiază de fericire alături de familia ei | FOTO
Evz.ro
Locul unic în lume, unde diavolul a fost păcălit de un cioban, se află în România
Ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO
Prosport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV a fost dată afară! A vorbit imediat despre ce a pățit: „Nu poți face asta”
kanald.ro
Dezvăluiri cutremurătoare în cazul deceselor suspecte de la Spitalul Pantelimon! Apar noi stenograme în dosar: „Nu mai scăpăm de ea. Facem curățenie...”
Cancan.ro
Poliția Română, în alertă înainte de înmormântarea lui Laurențiu Duduianu. S-a anunțat GRAD de RISC!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România este în doliu! Am pierdut o eminență a țării. Unul dintre cele mai mari nume
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
stirilekanald.ro
Fosta soție a lui Robert Lupu, criminalul Teodorei Marcu, dezvăluiri șocante! Au stat împreună 12 ani, de frică să nu o omoare: "Mă amenința că mă omoară pe mine și familia mea"
Ilie Bolojan, anunț major despre serviciul militar obligatoriu: „Este bine să avem o armată dotată. Trebuie să ne adaptăm la aceste realități”
MediaFlux
Rusia a început din nou ofensiva în Ucraina! Armata avansează în regiunea Dnipro, pe fondul disputelor privind soldații morți
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Un supliment banal elimină din corp chimicalele care nu pleacă niciodată