Ciocolată de casă

Ingrediente Ciocolata de casa

900 gr.lapte praf,
900 gr.zahar,
1 esenta de rom,

100 gr.cacao,
100 ml.apa,
200 gr.unt,
200 gr.alune prajite.

Mod de preparare Ciocolata de casa

Se pune zaharul la fiert cu apa pana se face sirop ca pentru dulceata.Intre timp cernem laptele praf si cacao si le omogenizam bine, cand siropul este gata il turnam peste laptele praf, adaugam si esenta si incepem sa omogenizam compozitia foarte bine, adaugam untul la final si il incorporam bine. Intr-o tava asezam folie de aluminiu, o ungem un pic cu ulei si turnam compozitia in tava, adaugam alune si daca ne place si putina nuca de cocos deasupra pentru design. Dam tava la rece si cand s-a intarit o taiem bucati mici. Pofta buna!

Incearca si Negresa de post. Ingredientele si cantitatile sunt aici.