Cum prepari cea mai delicioasă ciocolată de casă cu alune de pădure și stafide. Desertul care îți va lăsa gura apă

Ciocolata de casă cu alune de pădure este unul dintre acele deserturi care te trimit instant înapoi în copilărie. Are gustul acela simplu, cald și autentic, pe care nu îl găsești în nicio tabletă din magazin și care trezește mereu nostalgie. Descoperă în rândurile de mai jos cum o poți prepara acasă.

Citește și: Cum prepari pancove, desertul din Maramureș cu gust de te lingi pe degete. Ușor de făcut, fără ingrediente sofisticate

Mod de preparare pentru ciocolata de casă cu alune de pădure și stafide

Intr-un vas, punem apa, un praf de sare si zaharul. Amestecam si punem la fiert. Cand incepe sa fiarba, lasam la foc mediu, aproximativ 6 -7 minute. Luam de pe foc si lasam sa se raceasca. Adaugam untul, amestecam sa se topeasca, apoi adaugam romul.

Intr-un castron, cernem laptele praf cu cacaoa impreuna.

Alte articole

Rețetă de pizza turcească cu carne tocată. Cum se prepară celebra lahmacun

Dan Helciug, rețetă de pește mănăstiresc de la Muntele Athos: „Este potrivită și pentru zilele cu dezlegare la pește”

Alunele le prajim cateva minute la cuptor, la foc iute. Le curatam de coji si le lasam sa se raceasca.

In vasul cu lapte praf, incepem sa turnam din siropul de zahar, amestecand continuu cu un tel para. Adaugam alunele si stafidele si amestecam pana cand obtinem o compozitie omogena, (exceptand alunele si stafidele) inchegata, si care se dezlipeste usor de pe vas.

Citește și:  Rețetă de găluște cu pere, un desert potrivit pentru toamnă. Se prepară foarte simplu, iar gustul este nemaipomenit

Pregatim forme (din silicon,preferabil) in care am presarat ornamente de ciocolata, apoi turnam ciocolata. Lasam la rece sa se inchege.

Cand vrem sa servim, portionam cu un cutit ascutit umezit cu un pic de apa rece.

Este o bunatate! Simplu si rapid de pregatit, necesita un pic de rabdare ca sa se inchege. Pofta buna.

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI.