CIORBA DE MIEL: Reţeta de Paşte care îi va face pe toţi să spună „Sărut mâna pentru masă!”

CIORBA DE MIEL. Ingrediente:

– 3 morcovi
– 2-3 cepe
– 3 rădăcini de păstârnac
– 1 țelină
– 1 legătură de pătrunjel
– 1 legătură de leuștean
– 1 kilogram carne miel
– 1 pahar orez
– 2 gălbenușuri
– 2 foi dafin
– smântână
– piper
– sare.

Citeşte şi STUFAT DE MIEL cu trucuri de la Masterchefi

CIORBA DE MIEL. Mod de preparare:

Alte articole

Rețeta tradițională de drob de miel. Care este secretul gospodinelor

Cum să faci drob de miel ca în Ardeal. Rețeta tradițională de Paște cu care nu dai greș

1. Taie mărunt ceapa, dă morcovii pe răzătoare și călește carnea de miel cu puțin ulei.

2. Adaugă aproape 3 litri de apă, iar când carnea este aproape fiartă, adaugă țelina tocată mărunt, păstârnacul tăiat cuburi și orezul. Completează cu apă dacă este necesar.

Continuarea reţetei de ciorbă de miel pe TeoTrandafir.com.

Citeşte şi MIEL LA CUPTOR: Cea mai delicioasă reţetă de friptură pentru Paşte