Clătite cu cremă de vanilie

Mod de preparare Clătite cu cremă de vanilie

Se separă gălbenuşurile de albuşuri.

Într-un castron, se freacă bine untul. Se adaugă perând gălbenuşurile, făina în ploaie, sarea şi se subţiază cu laptele, turnat puţin câte puţin.

La final, se încorporează albuşurile batute spumă foarte tare. Într-o tigaie cu puţin ulei încins, se pune un polonic din compoziţie şi se întinde bine, mişcând tigaia.

Alte articole

Cea mai delicioasă rețetă pentru Alevropita, desertul grecesc cunoscut și sub numele de „plăcinta leneșă”. Modul de preparare pas cu pas

O nouă ciocolată a înnebunit internetul. Cum se prepară desertul care a luat locul celebrei ciocolate Dubai

Clătitele se prăjesc numai pe o parte. Acţiunea se continuă până se termină aluatul.

La final, se umplu cu crema preferată.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: