Conopidă murată, o reţetă simplă şi pe placul tuturor

Sezonul rece se apropie, iar gospodinele deja încep să-şi pregătească borcanele cu murături. În continuare vă prezentăm o reţetă delicioasă de CONOPIDĂ MURATĂ. Cei dragi vor fi încântaţi la iarnă.
Alina Costache
01 sept. 2018, 13:10
Conopidă murată, o reţetă simplă şi pe placul tuturor

Ingrediente

conopidă
morcov
sfeclă roşie
usturoi
boabe de piper
apă
sare grunjoasă, neiodată

Mod de preparare

Conopida trecuta pe sub un jet de apa se rupe în buchețele potrivit de mari cât să poată fi așezate în borcan.
Din loc în loc se pun rondele de morcov, boabe de piper și opțional bucățele de sfeclă roșie și câțiva caței de usturoi întregi.

Se pune apa la încălzit împreună cu sarea. Proporția trebuie să fie de 1 lingură de sare la 1 litru de apă.

Apa nu trebuie să fiarbă, ci doar să se încălzească puțin, cât să se dizolve sarea. Se înfiletează capacele sau se leagă borcanele cu celofan și se depozitează în cămară.

Din când în când, măcar o dată la 2-3 zile e bine să agitați puțin borcanele pentru că sarea din apă are tendința de a se depune pe fund.

In funcție de temperatura din cămară, conopida se va mura cam în 7-14 zile.

DailyBusiness
Traian Băsescu îl sfătuiește pe Ilie Bolojan în relația cu PSD. „Să vedem cine va îndrăzni să pice Guvernul”
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Prezentatoarea celebră care a renunțat la televiziune după 19 ani de carieră. Plecarea sa i-a lăsat „mască” pe toți. „A demisionat dintr-o dată”
Capital.ro
Decizie în România privind cartea electronică de identitate. Au fost tăiate de pe listă 1,5 milioane de persoane
Playtech.ro
Cum se calculează corect întreținerea la bloc și ce poți face dacă suma ți se pare prea mare
Adevarul
Cea mai amplă misiune secretă a Mossad în Iran: „O mică armată” de peste 100 de agenți infiltrați înaintea atacurilor aeriene
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Oraşul din România care e pe harta străinilor, alături de New York şi alte atracţii turistice
Prosport.ro
FOTO. Blonda râvnită de bogătașii din toată lumea: „Cea mai drăguță”
kanald.ro
Doi părinți din Iași, condamnati la închisoare cu executare după ce bebelușul lor de 4 luni a murit din cauză că nu și-au dorit scaun special în mașină
Cancan.ro
Gafă grosolană a lui Donald Trump la întâlnirea cu Prințul William și Kate Middleton. Ce i-a făcut Melaniei, în fața tuturor
iamsport.ro
Neluțu Varga, replică necruțătoare: ”Cere bani de la toată lumea și vorbește de alții! Mi-a zis Gigi Becali să mă feresc de el că e nebun, se crede Agentul 007”
MediaFlux
Cum se vor folosi cardurile de energie. Detaliul important de pe facturi, explicat de ministrul Energiei
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor