Conopidă murată, o reţetă simplă şi pe placul tuturor

Sezonul rece se apropie, iar gospodinele deja încep să-şi pregătească borcanele cu murături. În continuare vă prezentăm o reţetă delicioasă de CONOPIDĂ MURATĂ. Cei dragi vor fi încântaţi la iarnă.
Alina Costache
01 sept. 2018, 13:10
Conopidă murată, o reţetă simplă şi pe placul tuturor

Ingrediente

conopidă
morcov
sfeclă roşie
usturoi
boabe de piper
apă
sare grunjoasă, neiodată

Mod de preparare

Conopida trecuta pe sub un jet de apa se rupe în buchețele potrivit de mari cât să poată fi așezate în borcan.
Din loc în loc se pun rondele de morcov, boabe de piper și opțional bucățele de sfeclă roșie și câțiva caței de usturoi întregi.

Se pune apa la încălzit împreună cu sarea. Proporția trebuie să fie de 1 lingură de sare la 1 litru de apă.

Apa nu trebuie să fiarbă, ci doar să se încălzească puțin, cât să se dizolve sarea. Se înfiletează capacele sau se leagă borcanele cu celofan și se depozitează în cămară.

Din când în când, măcar o dată la 2-3 zile e bine să agitați puțin borcanele pentru că sarea din apă are tendința de a se depune pe fund.

In funcție de temperatura din cămară, conopida se va mura cam în 7-14 zile.

DailyBusiness
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Spynews
Francisca și Tj Miles vor deveni părinți! Primele imagini cu burtica de graviduță a artistei | VIDEO
Fanatik.ro
Soții de politicieni, foști consilieri și bugetari de lux. Cine sunt VIP-urile care au prins un post de conducere la ANRE
Capital.ro
Planul secret al lui Călin Georgescu cu Horațiu Potra. Ce plănuiau să facă în România
Playtech.ro
Extinderea balconului la parter. Cum poţi face să fie legal?
Adevarul
Simptomele infecției cu Candida Auris, ciuperca rezistentă care se răspândește rapid în Europa
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Când se schimbă banii în România?
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Românii nu vor mai putea să circule pe Transfăgărășan dacă nu achită taxa de acces
Cancan.ro
Klaus Iohannis, DISTRUS de ANAF: 'Va fi EXECUTAT silit'
iamsport.ro
Cadillac, obiectiv clar pentru primul sezon în Formula 1: ”E o provocare uriașă”
MediaFlux
Va fi revoluție în sistemul financiar românesc. Cu ce planuri a venit ministrul Finanțelor din America
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor