Cozonac Dubai de Crăciun. Noua fiță care dublează vânzările cofetarilor anul acesta

E forfotă mare în brutăriile şi cofetăriile din Bucureşti. Coferarii și brutarii primesc deja comenzi de cozonaci pentru sărbătorile de iarnă. Cozonaci cu umplutură de cacao, nucă ori ciocolată, cozonac cu rahat sunt preferințele românilor pentru masa de Crăciun. Și deși nimic şi nimeni nu poate detrona cozonacul clasic, cofetarii și brutarii au venit anul acesta cu o ofertă greu de refuzat.

„Avem cozonacul acela cu cireşe amare, cu amarene, care este excepţional de gustos. Cozonacul cu fistic şi inserţie de zmeură pe care l-am lansat anul acesta. Mai avem cozonacul cu căpşuni şi zmeură. Bineînţeles, avem şi cozonacul fără zahăr, pe care l-am îndulcit cu stevia şi are inclusiv ciocolată fără zahăr. Românii cumpără cozonacul tradiţional, nelipsit de pe masa românilor, şi mai cumpără şi un cozonac diferit”, spune Mircea Ion, proprietarul unei cofetării.

Citește și: Cafea cu aromă de ciocolată Dubai, trendul culinar al momentului aduce alte produse după ciocolata cu jumări şi ciocoliva

Pentru că anul acesta a fost la mare căutare ciocolata Dubai, iată că românii pot pune pe masa de Crăciun în 2024 și cozonac Dubai.

Alte articole

Câtă umplutură trebuie să aibă un cozonac. Cantitatea corectă de nuci, rahat și stafide la 1 kilogram de făină

Cât costă un cozonac făcut de cea mai frumoasă femeie din România. Reţeta secretă folosită de Lena Enache: „O să vă spun câteva dintre ingrediente”

Anul acesta cofetarii vor să surprindă. Așa că în compoziția de cozonac au adăugat cremă Gianduia, o pastă de cacao şi alune de pădure din Piemont, una dintre regiunile gourmet ale Italiei.

„O folosim pentru aromă. A prins foarte bine, oamenii sunt extraordinar de mulţumiţi şi le-am dat un plus de valoare şi de gust cozonacilor. Un cozonac de 900 de grame, tradiţional, ne costă 98 de lei”, a declarat Gabriel Nicolescu, cofetar, pentru observatornews.ro.

Citește și: Uită de ciocolata Dubai. A apărut salamul de biscuiți cu fistic și umplutură de kataif, o bunătate de desert care se topește în gură

Iar cine vrea să fie la modă, poate să încerce şi cozonacul Dubai. Are umplutură de kataif, cu fistic şi cu ciocolată, reţeta clasică de ciocolată Dubai şi costă 179 de lei.