Cozonac fără frământare pentru masa de Crăciun. Cea mai simplă reţetă

Cozonac fără frământare pentru masa de Crăciun. Este o reţetă simplă pe care o poate pregăti orice gospodină. Nu este nevoie să frămânţi, trebuie doar să amesteţi ingredientele şi să aştepţi ca aluatul rezultat să-şi dubleze volumul. După ce s-a dospit, aluatul trebuie ţinut 12 ore la frigider. După acea poate fi scos, întindeţi foia şi umplutura, rulaţi, aşezaţi aluatul în tavă şi băgaţi la cuptor. Aici vă puteţi pune în practică şi imaginaţia şi să creaţi tot felul de împletituri, dacă vreţi.

Citeşte şi: Rețeta-secretă de cozonac moldovenesc, a Mirelei Vaida. Iată cât de ușor se prepară – VIDEO

Cozonac fără frământare pentru masa de Crăciun. Ai nevoie de 500 de grame de făină, 300 ml de lapte calduţ, 100 g zahar, 100 g unt topit, un plic de 7 g de drojdie uscata, 3 galbenusuri, o pastaie de vanilie sau esenţă de vanilie şi un praf de sare.

Pentru umplutură ai nevoie de 200 g de nuca macinata, 100 g rahat, 80 g zahar pudra şi 20 g cacao.

Alte articole