Cremă de zahăr ars

Mod de preparare Crema de zahar ars
Romania TV
29 mai 2018, 20:35
Cremă de zahăr ars

Cele 4 linguri de zahar se pun in cratita la foc mic. Cand incepe sa se caramelizeze, se distribuie zaharul si pe peretii cratitei.

Se lasa putin sa se raceasca.

Se amesteca, separat, ouale, laptele, zaharul, vanilia si se pun peste zaharul ars. Se da la cuptor la foc mediu si se lasa pana se intareste.

Se pune la racit apoi.

Se serveste rece.

Se pot presara deasupra fulgi de migdale.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI